看到這個標題,想必很多人都會一頭問號:milk不就是牛奶嗎?還會有其他意思嗎?其實,milk除了「牛奶」之外,還有其他含義。
很多人不知道的是milk不僅是名詞,有時也可以用作動詞。
我們一般認為milk指的是牛奶,但事實上,milk不只是指牛奶,它也可以是山羊、綿羊等其他哺乳動物的乳汁,例如豆漿就叫作Soy milk。
接下來的內容就會深入探討milk這個字的各種解釋方式。
動詞的milk
如前言所述,milk不只有名詞的功能,它也可以當作動詞。
(動詞)milk
擠出・榨出・抽取~・從~中榨取(利潤)・榨取、掠奪・(從人身上)提出・活用、利用
與牛奶的印象不同,這裡所列出的解釋看起來都偏向負面的感覺。
沒錯,作為動詞的milk基本上不是很正面,所以如果在對話中聽到這個單字,又知道指的不是牛奶的話,通常會讓人產生「咦!?」的異樣感受。
有些人對於milk的聯想可能是咖啡廳裡面會看到的蒸汽牛奶和奶泡,代表的都是溫暖、悠閒的氛圍,不過這邊要介紹的解釋則完全不同。
這種負面用法一般可能不常在日常會話中聽到,但在電影和電視劇中也許就會出現。
雖然母語人士在對話中的語速都很快,但如果仔細聽的話,也許可以聽出milking或milked這些單字。
順帶一提,英文中還有很多具有名詞和動詞兩種詞性的單字,請記住這個觀念!
以下為各位列舉了milk當動詞的含義,還有例句供參考。
榨取
首先看的是榨取的解釋。
這邊所謂的榨取指的是「將某物從某對象取出」的概念,用於表示為了個人利益,從他人身上榨取金錢,或是為了博得同情而做出某種行為的負面含意。
另外,從榨取金錢這個用法還衍生出「過著富裕的生活」、「啃某人的老本」等解釋方式。
以上所有的用法都是負面含義,所以在使用時請特別小心。
活用・利用
接下來要介紹的是活用、利用的用法。
它指的是「以最大程度加以利用」和「物有所值」,和榨取一樣不只可以用在金錢方面。
舉例來說,巧妙利用他人來讓自己看起來更體面,或者是到吃到飽餐廳,想要吃回本之類的場合都可以使用這種說法。
這些含義通常帶有一些負面觀感,所以應用的機會可能不多。
擠奶
到目前為止,我們介紹了各種負面的用法,不過,milk當然也可以簡單解釋做「擠奶」、「擠出」。
如果只是想表達「擠壓」的話,用squeeze這個單字就可以了。但如果想要表達「擠奶」,就可以用動詞的milk。
這個字很好用,不論擠的是哪種動物的奶,都可以用milk。
在此介紹一個與擠奶相關的慣用語。
Milk a cow
(擠牛奶)
這邊的「cow」可以替換成各種動物,用來表示「擠OO的奶」。
例如「milk a goat」就是擠山羊奶,因此,只要記住這個用法就可以做出各種應用。
動詞的milk用法
目前已經介紹了milk的三種解釋和少數例句用法。
有些屬於日常會話中較少出現的用法,不過就像中文裡面的一個詞可能在不同情境解釋不同,英文也是如此。
而根據使用上的詞性和語法差異,所產生的涵義和使用方式也會有所不同。
雖然有些複雜,但為了協助理解,以下列舉了例句來加以說明。
榨取
So you were planning to milk the entire estate for all it was worth?
所以,你打算榨取所有的財產?
They are going to milk the wealthy families.
他們打算去那戶有錢人家裡詐財。
筆者在寫例句的時候忍不住想:「這簡直就像電影或電視劇裡會出現的台詞」。換句話說,現實生活中會聽到的機會應該不多。
活用・利用
It seems to me that the company is just milking us.
我認為公司只是在利用我們。
That manager is trying to milk us for all the fun he can get out of it.
那位經理只是在利用我們而已。
擠奶
At that ranch, you can experience milking a cow.
那個牧場可以體驗擠牛奶。
That cow takes a long time to milk.
擠那頭牛的奶需要花很長時間。
Some types of butter are made by milking goats.
有一些奶油是用山羊奶製成的。
I’ve never milked a goat.
我從沒擠過山羊的奶呢!
這與之前介紹的兩個含義不同,有很多例句可以應用在日常會話中。
來看看世界各地的人如何享受美味的milk
從這裡開始是課外補充的部分。讓我們了解一下世界各地的人都是如何享受milk的呢?
牛奶在台灣是很受歡迎的飲品,每個孩子從小被會被灌輸牛奶含有豐富鈣質,對於骨骼強健很有幫助。
它還可以應用在料理和甜點之中,甚至可以用牛奶浴泡澡,和我們的生活息息相關。
如果把脂肪含量高的牛奶和酸混合煮沸,就可以自製乳酪、冰淇淋或奶油,讓牛奶的變化性更加擴大。
接下來,讓我們飛出台灣,看看世界各地是如何享受milk的吧!
阿根廷
阿根廷是一個以西班牙、義大利為主的歐系血統人種所組成的國家。
最初是由西班牙人把牛引進阿根廷,如今,當地的畜牧業仍然很興盛。
在阿根廷有一種被視為家常美味的「牛奶果醬」,它是一種把砂糖和香草精加入牛奶,慢慢熬製而成的果醬,據說非常甜美可口。
紐西蘭
紐西蘭曾經是英國的領地,所以至今曾留存著濃濃的英國飲食文化。
紐西蘭另一個特色是牧場和牧草區就佔了國土的大約一半面積,因此,綿羊養殖業很興盛。
這個國家會用綿羊、山羊的乳汁製作乳酪、奶油等各種乳製品。另外,紐西蘭的鹹派堪稱一絕,有機會一定要去品嚐看看。
印度
如大家所知,印度是個多元宗教的國家,印度教徒不吃牛肉,穆斯林則不吃豬肉。
因此,牛奶和乳製品相對受到重視。牛奶在印度家庭中占有重要地位,每日消耗超過1公升的量是基本常態。
如果在印度吃咖哩料理,旁邊可能會搭配優格,這也是乳製品。
土耳其
土耳其位於亞歐交界,自古以來就是各種飲食文化交匯的國家。
當初由遊牧民族帶來的乳製品飲食文化至今仍然根植於土耳其。有一道冷湯叫作「cacik」,就是把小黃瓜、大蒜加入優格裡面製作而成。
下面列出的四個國家則可以被稱為世界上最喜愛milk的國家。
瑞典、法國、保加利亞、印度
之前已經介紹過印度,至於瑞典和法國也是非常重視飲食文化的國家,而國民對乳製品的愛好更是名聞遐邇。
保加利亞也是如此,雖然保加利亞優格在台灣非常少見,但保加利亞可以說是優格的大本營,他們甚至會舉辦優格製作的相關競賽。
總結
這次介紹了有趣的單字milk,我們可能從沒想過原來一般熟知的milk和它的動詞用法之間有如此大的差異。
筆者最初也感到非常驚訝,感覺完全是負面的印象。
不過,觀賞國外電影和電視劇時經常會看到milking的用法。
當然,milk的動詞用法也可以用其他英文短語或其他方式表達,所以出現的頻率也許不會那麼高。
話說,它曾經在著名的動畫電影「動物方程市」當中出現過一次,有興趣的人可以搭配英文字幕來找看看它,相信會非常有趣!









