菲律賓有許多台灣不常見的各式零食。

特別是在當地超市或伴手禮店購買的零食，大多容易攜帶且保存期限長，非常適合當作伴手禮。

這次的文章中，我們詳細整理了菲律賓的經典零食和傳統甜點。如果你即將前往菲律賓，請務必試試。

菲律賓零食

首先來說明一下菲律賓的零食特色和種類。

菲律賓零食的特色

菲律賓曾經歷過西班牙和美國統治的時代，其留存下來的影響反應在許多零食上。

此外，以南國特色的水果製作的零食相當普遍。與台灣零食相比，不只價格親民，也很方便作為分送親友的禮物。

菲律賓零食的類型

菲律賓的零食樣式很多。

在超市販售的菲律賓經典零食

在本段落中，我們會介紹能在菲律賓超市買到的經典零食種類。超市購買的零食大多保存期限較長，容易用作伴手禮。

芒果乾

能找到數十種以上商品的芒果乾絕對算得上菲律賓的經典零食。由於商品的甜度、酸度和口感各不相同，建議多試吃比較，找到自己喜歡的味道。

在菲律賓國內的超市和購物中心都可以買的到芒果乾。此外，最近也出現了外層包裹巧克力的芒果乾產品，可以同時享受芒果的酸甜和濃郁的巧克力甜味。

香蕉片

香蕉片與芒果乾同樣屬於用南國水果製作的零食，種類也很多樣，因此建議多方比較，找到自己喜歡的口味。

菲律賓的香蕉片沒有異味，可以充分品嚐到香蕉本身的甜味。

Polvorón

Polvorón是一種西班牙零食，在西班牙殖民地時代被引進菲律賓。它的甜度較低，口感酥脆。

包含巧克力、芒果、紫地瓜等各式各樣的口味。如果選擇單獨包裝的商品就非常適合作為伴手禮。大多數商品都會包裝得五彩繽紛、相當可愛。

Otap

Otap是一種千層酥餅，是將酥皮先擀後炸的產品。裡面有砂糖和肉桂，香味迷人、口感酥脆。

Otap是發源於宿霧島的零食。由於商品本身容易碎裂，如果要作為伴手禮，請選擇盒裝或罐裝商品。

Peanut Kisses

Peanut Kisses是源自保和島的伴手禮。不過除了保和島外，其他地方也買的到。

它是一種混入花生的餅乾，可以充分品嚐花生香氣，非常適合送給花生愛好者。

Salvaro

Salvaro是一種甜度低、易入口的椰子餅乾。正因為它吃起來不容易膩，往往一吃就停不下來。

如果你屬於口味較傳統的人，這種經典口味就相當適合你。

Silvanas

Silvanas是一種內夾奶油、柔軟蓬鬆的蛋白霜蛋糕。

它是位於菲律賓內格羅斯島上的杜馬蓋地名產，食用前要充分冷卻。如果在出國當天購買，並小心以保冷袋包裝，就可以帶回台灣。

可以在路邊攤買到的平價零食・甜點

在菲律賓，你也可以嘗試在路邊攤購買零食和甜點。它們的售價相當低廉，有些甚至不到30元台幣。

MASI

MASI是一種以糯米粉製作的花生醬夾心甜點。有些人一開始會覺得花生醬太甜，但習慣後就會上癮。

它的口感類似麻糬，且口感輕盈、容易入口。不同店家所做出來的產品大小和甜度都不太一樣。

BINANGKAL

BINANGKAL是一種外表酥脆、內部濕潤的零食。最常見的口味是巧克力和紫地瓜，在路邊攤和麵包店都買的到。

這種炸物建議最好現買現吃。

MAYA

MAYA看起來像是一般的牛奶布丁，但其實內含椰奶，吃起來很有飽足感。中間有玉米，外表則以花生點綴，可以同時享受不同口感。

Camote Que

Camote Que是一種用香甜醬汁包裹地瓜的零食。製作材料就只有地瓜和紅糖，相當簡單，可以把它想像成是台灣的拔絲地瓜。

SUMAN

它的外觀就像粽子，是將用椰奶煮熟的糯米以香蕉葉或椰子葉包裹，甜度不至於太高，且很有飽足感，如果想要吃點有份量的東西就很適合。有些產品會搭配巧克力內餡，也很受到歡迎。

BUTONG

BUTONG是一種飲料，基本上就是以煉乳和砂糖調味的椰子水。內含切碎的椰子，因此可以感受到口感上的變化性。

不同攤位的商品甜度各不相同，建議多方嘗試。BUTONG可說是大熱天時的完美甜點。

菲律賓的傳統甜點

今日在菲律賓市面上所見的甜點許多都受到來自外國的影響。

本章則將介紹菲律賓自古以來就有的傳統甜點。

Halo-halo

Halo-halo在菲律賓語當中的意思是「混在一起」。藉由將各式各樣的材料混合在一起，不僅外觀華麗，且這種混合了冰淇淋和果凍的甜品更是非常適合在炎熱國家享用。

Halo-halo中代表性的材料包含冰淇淋、煉乳、水果、甜煮豆類、布丁、果凍。在菲律賓，許多店家可以讓顧客根據自己的喜好選擇添加哪些材料。

Palitaw

Palitaw是用糯米製作的傳統零食，最後在享用前再加上新鮮椰子。由於製作方法簡單，只需將糯米和砂糖混合後用蒸籠蒸熟，因此屬於很受歡迎的一道菲律賓家庭料理。

Palitaw在菲律賓甜點中甜度較低，台灣人也容易接受。此外，由於烹飪時不會用到油脂，屬於健康甜點。

Banana Cue

將菲律賓香蕉插在竹籤上，用紅糖包裹後油炸就成了Banana Cue，也稱為「炸香蕉串」。這是一道香甜可口的甜點，在菲律賓的家庭餐桌上和路邊攤都很常見。

它的特色是外層酥脆，內部濕潤。

將菲律賓零食帶回台灣時的注意事項

如果想要將菲律賓零食帶回台灣，請注意以下幾點事項。

尤其是對於想大量攜帶的人更為重要。

確認保存期限

菲律賓零食的保存期限因商品而異。果乾類零食的保存期限相對較長，但洋芋片、餅乾的保存期限通常較短。

此外，由於菲律賓的氣候炎熱潮濕，如果沒有注意保存環境，也可能發生就算還沒過期，卻已經變質的情況。最後要提醒的是路邊攤販售或手工製作的零食一般不易保存，不適合作為伴手禮帶回國。

有些零食無法入境台灣

從菲律賓帶食物回台要注意相關的檢疫規定。

例如：水果、蔬菜、肉製品、蛋、乳製品等產品，即使經過加工品也可能禁止攜入。而菲律賓的經典伴手禮，如：芒果乾等果乾類，也可能有數量上的限制。

如果違反規定，將被處以罰款。因此，從菲律賓攜帶食品進入台灣時，請事先查詢台灣農業委員會的網站，掌握最新的規定資訊。

零食的價格因購買地點而異

就算是相同商品，其價格也會因購買地點而異。

想要買零食帶回台灣時，盡量挑選便宜的地方購買。基本上，在當地人會去採買的超市等店家可以找到最便宜的商品，而外國遊客常去的伴手禮店和機場內店鋪所販售的價格較高。

不過，要注意的是若選擇在衛生條件不佳的地方購買，零食可能存在品質上的疑慮。

購買時請務必仔細檢查商品狀態和周遭環境。

總結

在菲律賓可以享受各式各樣的零食。既然要去菲律賓，不妨試試菲律賓特色的甜點。特別是路邊攤甜點更是只有在當地才能品嚐到的特別口味。

在菲律賓停留期間，別忘了給自己一些不同的體驗！