菲律賓的萬聖節有著與台灣稍微不同的獨特氛圍與傳統。

說到海外的萬聖節，許多人會聯想到色彩繽紛的變裝或南瓜裝飾的活動，但實際上，菲律賓的萬聖節與天主教文化有著深厚的關聯。

本篇文章將介紹菲律賓特有的萬聖節傳統與過節方式，以及與台灣的不同之處。

那麼，萬聖節的起源・由來是什麼呢？

說到萬聖節，大家會聯想到變裝、糖果、南瓜燈等，但對其起源有深入了解的人或許不多吧？
其實，萬聖節背後隱藏著與現在流行、歡樂的活動形象大不相同的悠久歷史與特殊意義。
在本段中，將探討萬聖節是如何誕生的，又是經歷了什麼樣的背景，才演變成今日的模樣。

萬聖節的起源被認為是源自歐洲凱爾特民族的祭典「薩溫節（Samhain）」。薩溫節是古代凱爾特人的新年前夜祭，於10月31日舉行。
這個祭典象徵夏季的結束，在慶祝豐收的同時，也被相信亡者的靈魂會回到人間。據說凱爾特人會在這一晚點燃營火，並透過變裝來保護自己、驅趕惡靈。
此外，這一天被視為夏與冬的交界，被相信是與靈界連結最為強烈的時刻。

萬聖節以現今形式廣為流傳的背景，與從愛爾蘭及蘇格蘭移民到美國的人們有關。19世紀移居美國的他們帶去了「薩溫節」的傳統，並逐漸演變成現代的萬聖節。

原本屬於凱爾特宗教性質的儀式，隨著在美國的商業化發展，變成以變裝與「不給糖就搗蛋」等活動為主的節慶，並作為歡樂的活動廣為流行。

菲律賓萬聖節前的氛圍是什麼樣子？

在菲律賓，隨著萬聖節接近，街頭的氛圍會逐漸產生變化。
商店與住宅區開始出現充滿季節感的裝飾，學校與社區活動的準備也陸續展開，但整體氛圍與台灣的萬聖節仍有些不同。
在熱鬧之中，蘊含著特別的意義與過節方式。接下來就一起來詳細看看這個時期菲律賓特有的氛圍。

在菲律賓，萬聖節的準備大約從9月左右就開始，因此是一個相當長的節慶季節。臨近時期，許多家庭會開始準備追思祖先的「諸聖節（All Saints’ Day）」與「諸靈節（All Souls’ Day）」。

此外，在10月31日至11月2日正式的萬聖節期間到來之前，許多菲律賓人會返鄉，準備與家人共度時光。
因此，在馬尼拉都市圈等，有時會出現交通壅塞的情況，整個菲律賓在這段期間都顯得相當忙碌，這也是此時期的一大特色。

另外，掃墓也是萬聖節前的重要活動之一，約在節日前一週，許多家庭就會前往墓地開始清掃。
墓園裡人潮眾多，家家戶戶準備獻上鮮花、蠟燭，以及像是「BIKO（菲律賓椰香糯米糕）」這類具有傳統意義的點心。

由此可見，在菲律賓，萬聖節並不只是單純的變裝活動，而是一個深深體現敬祖精神的重要節日。

菲律賓萬聖節當天的過法

菲律賓的萬聖節當天，白天與夜晚的氛圍差異很大，依地區與家庭不同，過節方式也各有特色。街道上熱鬧非凡的同時，也有家人聚在一起、安靜度過的時光。
本段將介紹菲律賓在萬聖節當天常見的景象。

在菲律賓，一般來說，萬聖節當天家人會一同前往墓地。這段期間的墓地成為家族與親戚聚集的場所，會進行清掃墓碑，並以鮮花與蠟燭裝飾。
此外，有些家庭也會準備迎接祖先的餐點。其中，會出現「BIKO（菲律賓椰香糯米糕）」這種以糯米與椰奶製成的傳統點心，作為表達對逝者感謝之意的供品，是相當具有代表性的習俗。

另外，依不同地區，也可能融合傳統民間信仰，舉行敬祖的特殊儀式或祭典。

另一方面，以孩子為主角的「Trick or Treat（不給糖就搗蛋）」活動也相當受歡迎，在部分地區已成為固定習俗。孩子們會挨家挨戶討糖果，享受節日的樂趣。
有些地方還會舉辦別出心裁的活動，發送具有菲律賓特色的點心。由於這類活動也被視為加強社區連結的重要方式，因此大人們也會一同參與、協助活動進行。

此外，在菲律賓的萬聖節，恐怖傳說與怪談也是不可或缺的元素。
國內流傳著許多關於「Aswang（阿斯旺）」或「Tikbalang（提克巴郎）」等可怕怪物的傳說，到了萬聖節期間，這些故事常會在家庭或朋友之間被提起。
在部分地區，甚至會舉辦以這些傳說為主題的戲劇或表演活動。

點綴祭典的傳統點心「BIKO」

在菲律賓的萬聖節中，特別的傳統點心「BIKO」不可或缺。

BIKO是以糯米、椰奶與深色黑糖製作而成的甜點，被視為迎接祖先的重要象徵性食物。

特別是使用稱為「Kudkuran」的專用器具，以手工榨取的椰奶製作，能帶出更濃厚的風味。

BIKO不僅會擺上餐桌，也作為向祖先表達感謝之意的重要供品。

萬聖節期間的特別佳餚

菲律賓的萬聖節季節，除了比科之外，餐桌上還會出現各式各樣的料理。
例如，使用當地特產豬肉製作的烤乳豬（Lechon）、蒜香炒飯，以及燉煮肉類的 Calderetaa（菲律賓燉牛肉） 這類家常料理都相當受歡迎。
此外，作為菲律賓式萬聖節特有的飲食文化，全家人一邊準備料理、一邊共度時光，這被視為非常重要的事情。
這些料理不僅僅是用來享用，更被視為加深家庭情感的重要活動之一，這正是其特色所在。 

菲律賓萬聖節的傳統

菲律賓的萬聖節不僅是單純的變裝活動，更具有強烈的宗教・家庭意義為其特色。

尤其是萬聖節隔日與隔兩日的「諸聖節（All Saints’ Day）」與「諸靈節（All Souls’ Day）」，在全國都被視為重要節日，是家人聚在一起回憶故人的溫馨時光。

接下來將更詳細介紹菲律賓獨有的萬聖節傳統。

在萬聖節期間，許多親戚會聚集在同一個家中共享餐食，這是傳統習俗之一。
這個風俗類似台灣的清明節，但規模更大、氣氛更溫馨。尤其是跨世代全家人圍坐一桌共享料理的情景，象徵菲律賓特有的餐桌文化。

此外，親戚之間也會帶來各地特產或手作料理，相互分享，以加深交流，這也是這段期間特有的景象。

菲律賓的萬聖節通常持續一週以上。除了家庭聚會與掃墓，街頭還會舉辦讓孩子們參與的活動。
特別是在馬尼拉、宿霧等都市地區，會舉辦變裝遊行與「Trick or Treat（不給糖就搗蛋）」活動，營造全家人都能參與的歡樂氛圍。

因此，菲律賓的萬聖節成為一個追思祖先的莊嚴時光並兼具熱鬧節慶的特別季節。

諸聖節（All Saints’ Day）與諸靈節（All Souls’ Day）是什麼

在菲律賓，萬聖節過後會舉行兩個重要的節日：「諸聖節（All Saints’ Day）」與「諸靈節（All Souls’ Day）」。
諸聖節於11月1日慶祝，用以紀念所有聖人與殉道者。
而諸靈節則在11月2日舉行，是為所有逝去的靈魂，特別是在煉獄中的靈魂祈禱的日子。

在菲律賓，這兩天合稱為「Undas」，許多人會返鄉，全家一同前往墓地。

由此可見，諸聖節與諸靈節不僅是追悼的日子，更是加深家庭情感、溫暖懷念亡者的重要時刻，深植於菲律賓文化之中。

與台灣清明節的共通點・差異

菲律賓的萬聖節季節與台灣的清明節有一些共通之處。
兩者都以懷念逝者、家人與親戚聚集為重要特色。台灣的清明節會掃墓祭祖，並進行獻花或其他祭祀儀式。
而在菲律賓，家人會在萬聖節翌日舉行的「諸聖節（All Saints’ Day）」與「諸靈節（All Souls’ Day）」前往墓地，獻上鮮花與蠟燭。

由此可見，兩地都重視家人團聚與敬祖的精神，這是共通點。

但在氛圍與過法上有明顯差異。台灣的清明節氛圍較為安靜、沉穩。而菲律賓的墓地則像野餐會場般熱鬧。
許多家庭會帶帳篷和椅子，一邊圍坐用餐，一邊度過一整晚，笑聲與音樂充滿現場，氛圍十分明亮。
此外，萬聖節前後還有變裝與社區活動，使祭典與追悼融合，形成獨特的節日特色。

因此，兩地雖同樣重視「思念祖先」的文化，但表達方式與氛圍有很大差異。

菲律賓購物中心的萬聖節活動

在菲律賓，購物中心一到萬聖節季節就會舉辦特別活動，吸引大量人潮。
以下將介紹購物中心萬聖節活動的特色，以及可以享受的氛圍。

菲律賓的購物中心在萬聖節期間會舉辦許多活動，其中最吸引人的是適合大人小孩參加的變裝活動。
商場內會布置各種主題裝飾，穿著色彩繽紛服裝的孩子，以及享受創意服裝的大人們，讓整個商場充滿熱鬧氛圍。

像 SM Mall 或 Ayala Mall 等大型購物中心，會由各店鋪協辦「Trick or Treat（不給糖就搗蛋）」活動，向變裝的孩子發放糖果。
此外，部份商場還會安排魔術表演或恐龍主題表演等娛樂性活動。

再者，「Jollibee（喬利比）」或「Dunkin’ Donuts（唐恩都樂）」等品牌也會推出期間限定餐點或促銷活動，讓民眾同時享受購物與活動，是體驗萬聖節氣氛的最佳機會。

總結

菲律賓的萬聖節與傳統萬聖節的印象稍有不同，擁有獨特的文化與傳統。
雖然變裝、南瓜裝飾等熟悉的活動也會被享受，但對菲律賓人而言，萬聖節整個季節是與家人共度時光的重要時刻，特別是11月1日的「諸聖節（All Saints’ Day）」與11月2日的「諸靈節（All Souls’ Day）」。

希望透過本文，能讓你感受到菲律賓深厚的文化，以及人們重視家庭溫暖的心。