菲律賓擁有宿霧、馬尼拉等眾多觀光地，不知道大家是否聽過大雅台（Tagaytay）這個地方。
這是一座以自然美景、宜人氣候以及豐富美食為魅力的城市。
從菲律賓首都馬尼拉開車約兩小時即可抵達，可以安排一日遊，也能盡享受觀光。

本篇文章將介紹這個備受矚目的觀光景點大雅台的魅力、從台灣出發的交通方式、推薦飯店及熱門餐廳等資訊。

文章同時提供了一日遊的推薦行程，規劃菲律賓旅遊時可供參考。

大雅台觀光的基本資訊

首先來看看大雅台的基本資訊。
將介紹大雅台的特色、知名觀光景點以及必嚐美食。

菲律賓呂宋島的避暑勝地大雅台

菲律賓是一個由眾多島嶼組成的群島國家，而大雅台位於其中最大的島嶼 呂宋島中。
由於海拔約700公尺，屬高地地帶，因此全年氣候涼爽，作為避暑勝地深受大家的喜愛。
從台灣有直飛航班的菲律賓首都馬尼拉出發，向南開車約兩小時即可抵達，交通十分便利。
這裡除了自然景觀之外，文化設施與休閒娛樂也非常豐富！城市內有公園、觀景台、美術館，還有高級度假飯店與各式餐廳可供享受。

最著名的景點：塔阿爾火山（Taal Volcano）

大雅台雖然有許多公園、遊樂園與知名餐廳，但最著名的景點大概是「塔阿爾火山」。
火山海拔311公尺，步行約30分鐘即可抵達位於山頂的火山口。
這座被稱為世界最小活火山的火山，位於名為塔阿爾湖的湖中，形成獨特地形，吸引國內外遊客前來觀光。
遊客可以搭船遊覽塔阿爾湖，或在火山島上的觀景台欣賞景色，是能盡情享受自然的好去處。
不過，根據火山活動狀況，可能會無法進入，因此出發前務必確認當地最新資訊。
此外，想欣賞大雅台的美景，也建議造訪位於塔阿爾湖北側的 People’s Park in the Sky。

美食也相當豐富

後半段會詳細介紹，大雅台的當地美食也非常豐富。
特別推薦品嚐的有 Bulalo 和 Buko Pie。
其中，「Bulalo」是一道牛骨湯，非常有名，溫暖的湯品非常適合涼爽的氣候。
湯中加入大量玉米、馬鈴薯、高麗菜、洋蔥等蔬菜，寒冷季節時常看到當地人用這道湯暖身。
另外，Buko Pie 是一道使用大量椰子果肉製作的甜點，也常作為街頭小吃販售。
除了以上這些當地美食外，還能享用大雅台香蕉、鳳梨等水果。
此外，當地也有許多提供菲律賓料理與西式料理的餐廳與咖啡廳，後半將會詳細介紹。

治安良好，非常適合觀光

大雅台是菲律賓治安良好的地區，非常適合觀光。城市景觀整潔完善，能夠讓人安心的散步。

此外，大雅台的竊盜或扒竊等犯罪事件相較於菲律賓其他城市更少。由於治安良好、可以悠閒的在此避暑，也是女性旅客與家庭旅遊者都能安心停留的地區。

從台灣前往大雅台的交通方式

以下將詳細介紹從台灣前往大雅台的交通方式。

搭乘直飛航班前往馬尼拉

由於從台灣沒有直飛大雅台的航班，首先需要先搭乘直飛航班前往馬尼拉。
從台北、高雄等台灣主要機場幾乎每天都有直飛班機飛往馬尼拉的尼諾伊・阿基諾國際機場。
飛行時間約為2小時，時差也僅有1小時，因此若早上出發，大約中午即可抵達。
根據季節不同，機票價格會有所變動，往返馬尼拉的機票大約在新台幣6,000～12,000元之間。

從馬尼拉前往大雅台需透過陸地交通方式移動

從馬尼拉前往大雅台主要以陸地交通方式移動，車程約1.5～2小時。

推薦的移動方式是搭乘巴士。可從馬尼拉的 Buendia 或 Pasay 的巴士站搭乘前往大雅台（Tagaytay）、或前往 Nasubu、Mendez 的巴士。

多數情況下，大雅台並非終點站，因此別忘了在途中下車。車程約2～3小時，票價約台幣 50～80 元。

此外，也可以搭乘計程車或租車前往大雅台。若走高速公路，且交通順暢，2小時以內即可抵達。

若多人同行，使用計程車或叫車應用程式也是不錯的選擇，車資約台幣 1,200 元，分攤下來依人數可能比巴士更划算。

大雅台觀光推薦的季節

前往大雅台旅遊的推薦季節是台灣的冬季。
尤其是12月至2月為乾季，天氣乾爽溫暖，降雨量少，非常舒適。特別是在聖誕節等假期期間，遊客會比較多。
相反的，6月至10月為雨季，氣候潮濕，雨天可能會影響行程。尤其是以戶外活動為目的的遊客，天氣可能導致延遲或取消，要多加注意。

大雅台一日遊觀光行程推薦三選

以下將介紹在馬尼拉停留期間，前往大雅台進行一日遊觀光的推薦行程。
根據旅遊目的與喜好，準備了三種示範行程，請務必參考看看。
也可以大膽安排在大雅台停留數日，依序體驗各種行程模式。

適合初學者的經典行程

早上約7點從馬尼拉出發，前往大雅台名物的塔阿爾火山及塔阿爾湖，並遊覽People’s Park in the Sky。People’s Park in the Sky是一座可以觀賞塔阿爾火山與塔阿爾湖景色的公園。
園內設有餐廳，可享用簡餐或午餐。
下午則建議前往遊樂園Sky Ranch，體驗摩天輪及各種遊樂設施。
最後，可在紀念品店購買甜點，現場品嚐或帶回馬尼拉的飯店，在房內悠閒享用也很不錯。

美食與咖啡巡禮

抵達大雅台後，首先在Breakfast at Antonio’s享用早餐，作為咖啡巡禮的起點。
接著前往Bag of Beans享用咖啡。
咖啡休息之餘，推薦可在Twin Lakes一邊散步，一邊欣賞景色。隨後在塔阿爾火山周邊拍照巡遊，肚子稍餓時，可在咖啡館享用輕食或甜點，再啟程返回。
這樣一天即可充分享受大雅台的美食與咖啡文化！
如果有特別想試的餐廳，也可以安排晚餐，但需注意返程時間。

戶外活動行程

這是一個以運動為主的行程，所以早餐要吃得充足。雖然也可以在大雅台享用早餐，但若想將時間花在活動上，建議在飯店好好吃過早餐再出發。
上午可在 Picnic Grove 體驗滑索或騎馬等活動。
午餐可在園區內的餐廳或餐車享用，品嚐當地料理。
下午建議參觀Mahogany Market。如果當地有烹飪設備，也可以購買喜歡的蔬菜或水果。
若時間充裕，不妨前往附近的溫泉度假村，舒緩一天的疲勞。

大雅台觀光推薦的飯店 四選

以下將介紹大雅台觀光推薦的飯店。

不同飯店的目標客群略有差異，例如適合成人、適合家庭或想要安靜度假的旅客，因此建議事先仔細調查，選擇最符合自己旅遊需求的住宿。

Taal Vista Hotel

第一家推薦的是大雅台最著名的飯店之一 Taal Vista Hotel。
建築採英國都鐸式風格，歷史悠久，兼具經典與優雅。
飯店座落於塔阿爾火山內，可俯瞰塔阿爾湖的位置，住宿與觀光能同時享受，是其最大魅力。
飯店內還設有優雅的庭園與高雅的餐廳，在建築物內也能找到適合拍照上傳社群媒體的景點。

共有261間客房，適合單人旅行、家庭或朋友同行等各種住宿需求。

Escala Tagaytay

Escala Tagaytay 是位於大雅台市中心的豪華精品飯店。
飯店的亮點是能俯瞰塔阿爾湖的游泳池！就開放式空間與拍照效果的程度，都堪稱大雅台頂級。
飯店內部統一採現代且精緻高雅的氛圍，能享受彷彿置身夢幻世界的感覺。
飯店總共僅有60間客房，適合希望與家人或情侶靜謐悠閒度假的旅客。

The Lake Hotel Tagaytay

The Lake Hotel Tagaytay 是一家適合家庭的飯店，可一覽塔阿爾湖與塔阿爾火山的美景。
這棟三層樓的地中海風建築共有58間客房，其中許多房間設有專屬陽台，可在房內悠閒欣賞景色。
飯店設有兒童遊戲室、游泳池及撞球等設施，孩子不會感到無聊，大人也能舒適的享受假期。

Anya Resort 

Anya Resort 位於遼闊的土地，是一家遠離市區喧囂，可放鬆身心的豪華飯店。
飯店展現出菲律賓特有的溫暖款待，以及低調而精緻的奢華感。
共有72間客房，有三種房型：Junior Suite、Garden Suite與Veranda Suite，可依照喜好做選擇。
這是一家推薦給情侶或夫妻，享受悠閒住宿的飯店。

大雅台觀光必訪的人氣餐廳 五選

以下精選了大雅台五家人氣餐廳。
有的料理美味、有的景觀優美、有的適合拍照打卡、有的性價比高等，每家餐廳各有各的特色，
如果能好好規劃行程，巡訪不同餐廳，說不定也會是一件很有趣的事。

Antonio’s

Antonio’s 於2002年開幕，是大雅台屈指可數的高級餐廳。
可在花園風格的空間中，優雅享用肋眼牛排及自家製甜點等料理。
因為餐廳要求穿著整潔休閒（Smart Casual），男女皆不得穿著拖鞋、短褲、Crocs、背心或露趾涼鞋入內，需多加留意。
雖然價格略高，但服務品質一流。

Balay Dako

如果想品嚐道地的菲律賓料理，可以前往 Balay Dako。
餐廳名稱的意思是「大房子」，可在面對塔阿爾湖的景觀下，享用菲律賓酸湯（Sinigang）、烤乳豬（Lechon Kawali）等傳統料理。
相較價格來說份量很足，性價比也很高。

Bag of Beans

Bag of Beans 是一家可享用歐美輕食的咖啡館。

由於菲律賓主要城市吸引來自世界各地的觀光客，因此像 Bag of Beans 這樣，不只提供菲律賓料理，也供應歐美餐點的餐廳相當多。

在欣賞塔阿爾湖景色的同時，可在歐洲風格的裝潢中享用肉桂麵包或美式早餐，非常適合想拍照打卡的旅客。

Leslie’s restaurant

Leslie’s restaurant是一家以豪邁方式提供菲律賓傳統料理的在地餐廳。
例如牛骨湯 Bulalo 會以大鍋提供，與其他餐廳不同，非常適合拍照打卡。
餐廳氛圍休閒，價格也便宜，非常適合多人聚餐。

Samira by Chele Gonzalez

Samira by Chele Gonzalez 位於 Anya Resort 內，是以西班牙料理為主的度假餐廳。
可享用將西班牙烹飪技術與菲律賓在地食材結合的料理。
餐廳空間寬敞開放，可悠閒的品味美食

總結

氣候宜人的避暑勝地，觀光景點豐富，料理美味，且從馬尼拉可輕鬆日歸遊玩，大雅台是絕佳的旅遊目的地。

相比宿霧或馬尼拉，大雅台作為觀光地的知名度尚未很高，因此特別是在平日，不會被其他觀光客淹沒，可以悠閒的享受旅程。

此外，若想充分享受在大雅台的住宿，也很推薦向當地人收集資訊！

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