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「茄子の揚げびたし」を「deep-fried eggplant in Japanese broth」と訳している例があるので、参考にして「deep-fried ingredients soaked in Japanese broth（だしに浸す具材の揚げもの）」と表すことが可能です。「ingredients」は具体的な食材名に置き換える事ができます。 （例文） Deep-fried vegetables soaked in seasoned Japanese broth after removing oil by pouring boiling water is called "yasai-no-agebitashi". 揚げた野菜を熱湯で油抜きし、だし汁に漬け込んだものを「野菜の揚げびたし」といいます。 構文は受動態（主語［Deep-fried vegetables soaked in seasoned Japanese broth］＋be動詞＋過去分詞［called］＋補語［yasai-no-agebitashi］）に副詞句（熱湯で油抜きし：after removing oil by pouring boiling water）を加えて構成します。
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「役員面接」は「executive interview」と表すことが可能です。 構文は、「～してください」の内容なので副詞「please」を間投詞的に文頭に置いて動詞原形（proceed）、副詞句（to the executive interview：役員面接に）を続けて構成します。 たとえば"Next, please proceed to the executive interview."とすれば「次は役員面接に進んでください」の意味になります。 但し、「proceed to」は「歩を向ける」と物理的に移動するニュアンスが出るので「進んでください」が「受けてください」を意味するならば"Next, please take the executive interview."とする方が良いです。
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「新幹線の移動販売」は「車内販売カート」を意味する「onboard sales cart」の方が態様に合っています。「移動販売」は「mobile sales」または「route sales」の訳例が有りますが、これらは車両による移動販売を想起させます。 構文は、前半は第二文型（主語［I］＋動詞［be動詞］＋主語を補足説明する補語［thirsty］）です。 後半は「知らせてね」を「let（使役動詞） me（目的語） know（原形不定詞）」の構文形式で表し、仮定法の従属副詞節（if you see an onboard sales cart：車内販売カートを見かけたら）を続けて構成します。 たとえば"I'm thirsty, so let me know if you see an onboard sales cart."とすれば「喉が渇いたので、車内販売カート（＝移動販売）を見かけたら教えてください」の意味になりニュアンスが通じます。
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「裁縫道具」は「a sewing set」と表すことが可能です。 構文は、「～する予定です」の内容なので未来進行形（主語［we］＋助動詞（will）＋be動詞原形＋一般動詞の現在分詞［using］＋目的語［sewing set］）に副詞句（in home economics class starting tomorrow：明日から家庭科の授業で）を組み合わせて構成します。 たとえば"We will be using a sewing set in home economics class starting tomorrow."とすれば「明日から家庭科の授業で裁縫道具を使う予定です」の意味になりニュアンスが通じます。
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「帽子を目深に被る」は「wear one's hat low over one's eyes」と構文的に表すことが可能です。 「I」を主語にして過去形で構文化すると、第三文型（主語［I］＋動詞［wore］＋目的語［my hat］）に副詞句（low over my eyes：目深に）を組み合わせて構成します。 たとえば"I wore my hat low over my eyes."で「私は帽子を目深に被った」の意味になります。 また「帽子を目深に被る」は「wear one's hat pulled down over one's eyes」とも訳せるので"I wore my hat pulled down over my eyes."としても前段と同じ意味になります。