{"id":17403,"date":"2026-06-17T09:00:34","date_gmt":"2026-06-17T12:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/?p=17403"},"modified":"2026-06-10T01:25:09","modified_gmt":"2026-06-10T04:25:09","slug":"quais-sao-as-especialidades-gastronomicas-mais-populares-do-canada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/17403\/","title":{"rendered":"Quais s\u00e3o as especialidades gastron\u00f4micas mais populares do Canad\u00e1?"},"content":{"rendered":"

\u00a0<\/span>O Canad\u00e1 \u00e9 um pa\u00eds muito popular para estudar e viajar, e \u00e9 um dos destinos que os brasileiros conhecem bem. O Canad\u00e1 \u00e9 conhecido por seus recursos naturais abundantes e por sua cultura diversificada, mas quando o assunto \u00e9 comida, muitas pessoas t\u00eam dificuldade em associar o Canad\u00e1 \u00e0 gastronomia.<\/span><\/p>\n

Neste artigo, apresentaremos em detalhes o\u00a0 <\/span>\u201cGastronomia Canadense\u201d<\/b><\/span>. Se voc\u00ea tem interesse em estudar ou viajar para o Canad\u00e1, n\u00e3o deixe de usar este artigo como refer\u00eancia!<\/span><\/p>\n

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O que h\u00e1 de t\u00e3o \u00fanico na gastronomia canadense?<\/b><\/h2>\n

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Como um <\/span>pa\u00eds de imigra\u00e7\u00e3o<\/b><\/span>, o Canad\u00e1 tem um mosaico cultural de diferentes etnias (cultural mosaic). Por isso, a alimenta\u00e7\u00e3o no Canad\u00e1 tamb\u00e9m \u00e9 diversa, e a cultura gastron\u00f4mica que surgiu no pr\u00f3prio Canad\u00e1, conhecida como <\/span>\u201cCulin\u00e1ria Canadense\u201d<\/b><\/span>, n\u00e3o se destaca tanto.<\/span><\/p>\n

Ao caminhar pelas ruas do Canad\u00e1, voc\u00ea encontra restaurantes de comidas de v\u00e1rios pa\u00edses, como culin\u00e1ria japonesa, brasileira, italiana, francesa e indiana, entre outras, <\/span>mas \u00e9 dif\u00edcil encontrar a chamada \u201cculin\u00e1ria canadense\u201d<\/span>.<\/b><\/p>\n

Embora o Canad\u00e1 seja um pa\u00eds rico em cultura diversificada, ainda existem alguns pratos caracter\u00edsticos que podem ser considerados bem exclusivos do Canad\u00e1. Essas comidas t\u00edpicas do Canad\u00e1 s\u00e3o muito dif\u00edceis de provar no Brasil. Vamos ver quais s\u00e3o!<\/span><\/p>\n

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Recomenda\u00e7\u00f5es de comidas t\u00edpicas do Canad\u00e1<\/b><\/h2>\n

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Ent\u00e3o vamos apresentar, sem mais demora, as comidas canadenses recomendadas!<\/span><\/p>\n

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Comidas t\u00edpicas do Canad\u00e1<\/b><\/h3>\n

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Vamos primeiro ver as\u00a0 <\/span>comidas t\u00edpicas<\/b><\/span> do Canad\u00e1!<\/span><\/p>\n

Com um cen\u00e1rio natural amplo e bonito, o Canad\u00e1 \u00e9 conhecido por seus frutos do mar frescos e por sua carne bovina de alta qualidade.<\/span><\/p>\n

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Salm\u00e3o<\/b><\/h4>\n

Um dos pratos t\u00edpicos mais famosos do Canad\u00e1 \u00e9\u00a0 <\/span>salm\u00e3o!<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

A prov\u00edncia da Col\u00fambia Brit\u00e2nica, em Vancouver, \u00e9 conhecida como <\/span>\u201co melhor lugar para pescar salm\u00e3o\u201d<\/b><\/span>. A regi\u00e3o \u00e9 rica em salm\u00f5es de alta qualidade e com bastante gordura, incluindo 5 tipos de salm\u00e3o, como King Salmon (salm\u00e3o-rei) e Pink Salmon (salm\u00e3o-rosa).<\/span><\/p>\n

As formas de preparo do salm\u00e3o s\u00e3o principalmente\u00a0 <\/span>grelhado e defumado<\/b><\/span>, al\u00e9m de outras maneiras, como fazer mousse de salm\u00e3o, torta de refrigerante com salm\u00e3o, sopa de salm\u00e3o, entre outras.<\/span><\/p>\n

Tamb\u00e9m h\u00e1 uma op\u00e7\u00e3o de souvenir canadense muito recomendada: <\/span>\u201cSalmon Candy (balas de salm\u00e3o)\u201d<\/b><\/span>.\u00a0 \u00c9 salm\u00e3o defumado com calda de xarope de bordo (maple syrup). \u00c9 um aperitivo perfeito para acompanhar bebidas. O aroma do salm\u00e3o defumado e o sabor doce e suave do xarope de bordo viciam.<\/span><\/p>\n

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Lagosta<\/b><\/h4>\n

Assim como o salm\u00e3o, tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel chamar de souvenir do Canad\u00e1 a\u00a0 <\/span>lagosta<\/span><\/strong>.<\/span> <\/strong>A lagosta canadense, que cresce nas \u00e1guas frias do Atl\u00e2ntico Norte, tem um sabor marcante, qualidade excelente e \u00e9 muito apreciada por amantes da gastronomia do mundo todo.<\/span><\/p>\n

No Canad\u00e1, <\/span>misturar a lagosta cozida com manteiga derretida<\/b><\/span> \u00e9 a forma mais cl\u00e1ssica de comer: \u00e9 simples, mas permite sentir plenamente o sabor adocicado e suculento da lagosta.<\/span><\/p>\n

Um tipo de sandu\u00edche chamado <\/span>\u201cLobster Roll (sandu\u00edche de lagosta)\u201d<\/b><\/span> tamb\u00e9m \u00e9 muito popular. Quando chega a temporada de lagosta, o McDonald\u2019s e o Subway costumam lan\u00e7ar novos card\u00e1pios com lagosta como ingrediente. Se voc\u00ea visitar o Canad\u00e1 no ver\u00e3o, n\u00e3o deixe de experimentar!<\/span><\/p>\n

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Carne bovina de Alberta (Alberta Beef)<\/b><\/h4>\n

Quando se fala em bife no Canad\u00e1, o mais famoso \u00e9\u00a0 <\/span>a carne bovina de Alberta (Alberta Beef)!<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

As condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas de Alberta s\u00e3o excelentes, e a oferta de carne bovina representa mais de 40% do total do Canad\u00e1. Em Alberta, h\u00e1 regras rigorosas para a cria\u00e7\u00e3o do gado, o processamento da carne e o processo de distribui\u00e7\u00e3o, <\/span>para garantir a alta qualidade da carne<\/b><\/span>.<\/span><\/p>\n

A carne bovina de Alberta\u00a0 <\/span>\u00e9 mais magra, tem menos gordura, mas ao comer parece macia como a carne wagyu brasileira e ainda \u00e9 suculenta<\/b><\/span>. A recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 comer bife; em seguida, <\/span>\u201csandu\u00edche de carne bovina\u201d<\/b> recheado com carne de Alberta tamb\u00e9m \u00e9 muito recomendado!<\/span><\/p>\n

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Comidas tradicionais de fam\u00edlia<\/b><\/h3>\n

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A seguir, apresentaremos as tradicionais\u00a0 <\/span>comidas de fam\u00edlia<\/b><\/span> do Canad\u00e1.<\/span><\/p>\n

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Shepherd\u2019s Pie (Torta do Pastor)<\/b><\/h4>\n

Shepherd\u2019s Pie<\/span><\/strong> \u00e9 um prato tradicional de Quebec. Na prepara\u00e7\u00e3o da massa da torta,\u00a0 <\/span>o pur\u00ea de batatas substitui a massa de torta comum<\/span>.<\/b><\/p>\n

Modo de preparo: use como base carne de cordeiro mo\u00edda refogada e legumes; regue com molho; depois cubra com pur\u00ea de batatas e leve ao forno. Ap\u00f3s assar, o pur\u00ea de batatas da superf\u00edcie forma uma camada bonita de cor dourada e com um aroma delicioso. Pela apar\u00eancia, parece uma torta. Dentro, h\u00e1 muito cordeiro suculento, tornando o prato rico em sabor e bem encorpado.<\/span><\/p>\n

Al\u00e9m do cordeiro, tamb\u00e9m existe uma torta feita com carne bovina, chamada<\/span>\u201cCottage Pie (Torta da Casa de Campo)\u201d<\/b><\/span>.<\/span><\/p>\n

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Peru com molho de cranberry<\/b><\/h4>\n

Assim como nos Estados Unidos, no Canad\u00e1 as pessoas comem <\/span>peru<\/span><\/strong> no Dia de A\u00e7\u00e3o de Gra\u00e7as e no Natal.<\/span><\/p>\n

No Canad\u00e1, onde o cranberry \u00e9 cultivado em grande escala, o peru costuma ser consumido junto com o <\/span>\u201cmolho de cranberry\u201d<\/span><\/strong>, que \u00e9 processado at\u00e9 ficar com textura de geleia.<\/span><\/p>\n

O peru salgado e o molho de cranberry levemente azedo e levemente adocicado se combinam perfeitamente. Se voc\u00ea tiver a chance de ir ao Canad\u00e1, n\u00e3o deixe de experimentar!<\/span><\/p>\n

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Fast food muito popular<\/b><\/h3>\n

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Agora, vamos ver quais s\u00e3o os\u00a0 <\/span>fast foods<\/b><\/span> mais populares do Canad\u00e1?<\/span><\/p>\n

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Poutine (batatas fritas com molho)<\/b><\/h4>\n

Poutine<\/span><\/strong>(pron\u00fancia parecida com \u201cpoutine\u201d)<\/span><\/strong> \u00e9 batata frita coberta com queijo e molho. O molho combina perfeitamente com as batatas, fazendo com que esse prato se torne um <\/span>pedido obrigat\u00f3rio<\/b><\/span> em fast food no Canad\u00e1.<\/span><\/p>\n

Voc\u00ea pode encontr\u00e1-lo facilmente em shopping centers, pra\u00e7as de alimenta\u00e7\u00e3o ou bares. Ao visitar o Canad\u00e1, n\u00e3o d\u00e1 para perder! O McDonald\u2019s, o KFC e o Burger King do Canad\u00e1 tamb\u00e9m vendem!<\/span><\/p>\n

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Fish and Chips (peixe frito com batatas fritas)<\/b><\/h4>\n

Origin\u00e1rio do Reino Unido, o\u00a0 <\/span>\u201cFish and Chips (peixe frito com batatas fritas)\u201d<\/span><\/strong> tamb\u00e9m est\u00e1 na lista de comidas do Canad\u00e1.<\/span><\/p>\n

O termo Fish and Chips se refere a <\/span>uma combina\u00e7\u00e3o de peixe branco frito (como bacalhau) e batatas fritas<\/b><\/span>. O Canad\u00e1 j\u00e1 foi col\u00f4nia do Reino Unido, ent\u00e3o a alimenta\u00e7\u00e3o foi muito influenciada pela culin\u00e1ria brit\u00e2nica. Peixe frito com batatas fritas \u00e9 um prato extremamente popular.<\/span><\/p>\n

No Canad\u00e1, o peixe frito com batatas fritas costuma ser comido com vinagre. Alguns restaurantes tamb\u00e9m servem com molho t\u00e1rtaro.<\/span><\/p>\n

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Sobremesas<\/b><\/h3>\n

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Por fim, apresentaremos as <\/span>sobremesas<\/b><\/span> mais populares do Canad\u00e1.<\/span><\/p>\n

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Maple Taffy (t\u00e1fi de xarope de bordo)<\/b><\/h4>\n

Quando se fala em Canad\u00e1, logo pensamos no <\/span>folha de bordo<\/b><\/span>. A \u00e1rvore de bordo \u00e9 um s\u00edmbolo dos recursos naturais do Canad\u00e1, e at\u00e9 o desenho da folha de bordo \u00e9 estampado na bandeira do pa\u00eds.<\/span><\/p>\n

\u201cMaple Taffy (t\u00e1fi de xarope de bordo)\u201d<\/span><\/strong> \u00e9 uma sobremesa tradicional canadense feita com xarope de bordo. O modo de preparo \u00e9 <\/span>derramar o xarope de bordo quente sobre a neve para que esfrie e endure\u00e7a, e depois enrolar em um palito<\/span>.<\/b> Essa sobremesa exclusiva do Canad\u00e1 permite sentir o sabor doce e suave do xarope de bordo, al\u00e9m do seu aroma.<\/span><\/p>\n

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Saskatoon Berry Pie (torta de frutas Saskatoon)<\/b><\/h4>\n

Saskatoon Berry Pie<\/span><\/strong>(torta de frutas Saskatoon)<\/span><\/strong> \u00e9 uma sobremesa origin\u00e1ria da regi\u00e3o das pradarias canadenses. \u00c9 uma <\/span>torta doce com uma camada generosa de geleia de frutas<\/b>.<\/span><\/span><\/p>\n

A fruta Saskatoon \u00e9 uma baga nativa de Calgary. Sua apar\u00eancia \u00e9 parecida com a do mirtilo, mas tem sabor de am\u00eandoas\/oleaginosas e, al\u00e9m disso, \u00e9 menos doce do que o mirtilo.<\/span><\/p>\n

Depois de transformar as frutas Saskatoon em geleia, basta envolver com a massa da torta e assar para fazer a torta de frutas Saskatoon. Durante a temporada de colheita, no ver\u00e3o, muitas fam\u00edlias tamb\u00e9m preparam em casa. \u00c9 uma sobremesa muito popular em feiras e mercados locais. \u00c0s vezes, tamb\u00e9m \u00e9 servida junto com sorvete de baunilha!<\/span><\/p>\n

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Apple Crumble (farofa doce de ma\u00e7\u00e3)<\/b><\/h4>\n

Origin\u00e1rio do Reino Unido, o <\/span>Apple Crumble<\/span><\/strong>(farofa doce de ma\u00e7\u00e3) <\/span><\/strong>tamb\u00e9m \u00e9 uma sobremesa t\u00edpica muito popular no Canad\u00e1.<\/span><\/p>\n

Sobre a compota de ma\u00e7\u00e3 doce j\u00e1 cozida, coloca-se uma farofa feita com farinha, manteiga e a\u00e7\u00facar<\/span>,<\/b> formando uma combina\u00e7\u00e3o perfeita: a farofa crocante e a ma\u00e7\u00e3 doce. No Reino Unido, normalmente \u00e9 consumido em peda\u00e7os direto, mas no Canad\u00e1 as pessoas preferem comer com sorvete ou chantilly.<\/span><\/p>\n

Essa \u00e9 uma sobremesa indispens\u00e1vel no card\u00e1pio de restaurantes do Canad\u00e1. Depois de comer o prato principal, se ainda sobrar espa\u00e7o, vale muito a pena pedir para experimentar!<\/span><\/p>\n

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Nanaimo Bar (Nanaimo Bar)<\/b><\/h4>\n

Nanaimo Bar<\/span><\/strong>(Nanaimo Bar) <\/span><\/strong>\u00e9 uma sobremesa tradicional origin\u00e1ria de Nanaimo, na Col\u00fambia Brit\u00e2nica.<\/span><\/p>\n

Essa sobremesa tem uma estrutura em tr\u00eas camadas, composta por biscoito de coco na camada de baixo, creme tipo custard (creme de confeitaria) na camada do meio e cobertura de chocolate com manteiga (Ganache) na camada de cima<\/span>,<\/b> com sabor doce e rico.<\/span><\/p>\n

Normalmente \u00e9 consumida em peda\u00e7os ap\u00f3s ser mantida na geladeira. Essa sobremesa d\u00e1 uma sensa\u00e7\u00e3o enorme de satisfa\u00e7\u00e3o. \u00c9 uma sobremesa muito popular, que pode ser encontrada em v\u00e1rias padarias e supermercados.<\/span><\/p>\n

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Butter Tart (torta de manteiga)<\/b><\/h4>\n

Butter Tart <\/span><\/strong>(torta de manteiga)<\/span><\/strong>\u00a0<\/span> \u00e9 uma torta tradicional de confeitaria origin\u00e1ria de Ont\u00e1rio, <\/span>feita assando a massa com recheio de manteiga, a\u00e7\u00facar, ovos, xarope ou a\u00e7\u00facar mascavo<\/b><\/span>.<\/span><\/p>\n

A casca fica crocante, mas a textura derrete na boca, sendo uma sobremesa bem gostosa e requintada. Algumas vers\u00f5es ainda levam passas ou nozes-pec\u00e3.<\/span><\/p>\n

Como leva bastante a\u00e7\u00facar e manteiga, essa torta de manteiga \u00e9 bem doce. A forma recomendada de comer \u00e9 acompanh\u00e1-la com uma x\u00edcara de caf\u00e9 bem amargo. Essa sobremesa \u00e9 vendida em cafeterias e supermercados, ent\u00e3o n\u00e3o deixe de procurar para experimentar!<\/span><\/p>\n

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Beaver Tails (cauda de castor)<\/b><\/h4>\n

Beaver Tails <\/span><\/strong>(cauda de castor) <\/span><\/strong>\u00e9 uma sobremesa t\u00edpica local origin\u00e1ria de Ottawa, <\/span>um p\u00e3o frito em formato de cauda de castor, com canela e a\u00e7\u00facar polvilhados por cima<\/b><\/span>.<\/span><\/p>\n

Logo ap\u00f3s ser frito, o p\u00e3o fica crocante por fora e macio por dentro, com um sabor doce e delicioso.<\/span><\/p>\n

Hoje em dia, al\u00e9m de Ottawa, tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel encontrar Beaver Tail em v\u00e1rias partes do Canad\u00e1, e os ingredientes ficaram ainda mais variados. Al\u00e9m do sabor cl\u00e1ssico de canela com a\u00e7\u00facar, tamb\u00e9m h\u00e1 vers\u00f5es com chocolate, manteiga de xarope de bordo e sorvete, entre outras, que fazem muito sucesso com os turistas.<\/span><\/p>\n

Se voc\u00ea comer Beaver Tail no Canad\u00e1, recomendamos que v\u00e1 \u00e0 loja BeaverTails, a original. Agora j\u00e1 existem filiais em v\u00e1rias cidades do Canad\u00e1, ent\u00e3o n\u00e3o deixe de experimentar!<\/span><\/p>\n

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Resumo<\/b><\/h2>\n

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A gastronomia canadense te atraiu?<\/span><\/p>\n

Neste artigo, explicamos em detalhes\u00a0 <\/span>as caracter\u00edsticas e as comidas recomendadas da gastronomia canadense<\/b><\/span>.<\/span><\/span><\/p>\n

O Canad\u00e1 tem muitos pratos locais deliciosos, incluindo lagosta com carne saborosa, carne bovina de Alberta suculenta e o alimento \u201cda alma\u201d do Canad\u00e1: poutine (batatas com molho e queijo). Tudo isso \u00e9 exclusivo do Canad\u00e1 e \u00e9 muito dif\u00edcil de encontrar no Brasil. Ent\u00e3o, ao chegar ao Canad\u00e1, aproveite as oportunidades para experimentar!<\/span><\/p>\n

A NativeCamp publica todos os dias artigos relacionados a estudos no exterior e aprendizado de ingl\u00eas. Para quem est\u00e1 pensando em estudar no Canad\u00e1 ou quer saber mais informa\u00e7\u00f5es sobre o Canad\u00e1, por favor, n\u00e3o deixe de conferir e consultar.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a0O Canad\u00e1 \u00e9 um pa\u00eds muito popular para estudar e viajar, e \u00e9 um dos destinos que os brasileiros conhecem bem. O Canad\u00e1 \u00e9 conhecido por seus recursos naturais abundantes e por sua cultura diversificada, mas quando o assunto \u00e9 comida, muitas pessoas t\u00eam dificuldade em associar o Canad\u00e1 \u00e0 gastronomia. Neste artigo, apresentaremos em detalhes o\u00a0 \u201cGastronomia Canadense\u201d. Se voc\u00ea tem interesse em estudar ou viajar para o Canad\u00e1, n\u00e3o deixe de usar este artigo como refer\u00eancia!   O que h\u00e1 de t\u00e3o \u00fanico na gastronomia canadense?   Como um pa\u00eds de imigra\u00e7\u00e3o, o Canad\u00e1 tem um mosaico cultural de diferentes etnias (cultural mosaic). Por isso, a alimenta\u00e7\u00e3o no … Continue reading →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":17404,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_locale":"pt_BR","_original_post":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/?p=17403","footnotes":""},"categories":[131,130,111],"tags":[],"class_list":["post-17403","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hint","category-usable","category-exam","pt-BR"],"aioseo_notices":[],"views":12,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17403","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17403"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17403\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17405,"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17403\/revisions\/17405"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17404"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17403"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17403"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17403"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}