{"id":14810,"date":"2026-02-09T09:00:59","date_gmt":"2026-02-09T12:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/?p=14810"},"modified":"2026-02-03T05:36:44","modified_gmt":"2026-02-03T08:36:44","slug":"uma-introducao-ao-termo-ingles-para-assado-com-queijo-e-curiosidades-relacionadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/14810\/","title":{"rendered":"Uma introdu\u00e7\u00e3o ao termo ingl\u00eas para \u201cassado com queijo\u201d e curiosidades relacionadas"},"content":{"rendered":"

Normalmente, o que as pessoas gostam de comer no inverno?<\/span>
\n<\/span>Acredito que a maioria escolheria fondue, certo? Mas, pratos gratinados quentinhos tamb\u00e9m soam muito apetitosos, n\u00e3o \u00e9?<\/span><\/p>\n

Desde pequeno adoro pratos gratinados. A combina\u00e7\u00e3o do sabor do queijo com a textura cremosa \u00e9 simplesmente irresist\u00edvel.<\/span><\/p>\n

Este artigo vai come\u00e7ar falando sobre a origem do gratinado, depois explicar como apresentar esse prato em ingl\u00eas, e no final ainda tem uma receita para compartilhar com voc\u00eas, ent\u00e3o n\u00e3o perca.<\/span><\/p>\n

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Como se diz “gratinado” em ingl\u00eas?<\/b><\/h2>\n

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Gratinado em ingl\u00eas se chama Gratin. Se for gratinado de macarr\u00e3o, \u00e9 Macaroni gratin. Quando \u00e9 p\u00e3o com gratinado, \u00e9 chamado de A gratin with bread, acredito que \u00e9 f\u00e1cil de entender.<\/span><\/p>\n

Falando em gratinado, vamos conferir outro termo relacionado: \u201cComfort food\u201d, que refere-se \u00e0 comida que traz sensa\u00e7\u00e3o de conforto e felicidade. \u00c9 como aquilo que dizemos \u201ctem gosto de comida da mam\u00e3e\u201d, ou seja, mesmo sendo um prato simples, consegue satisfazer plenamente. Estrangeiros adoram esse termo, vale a pena aprender tamb\u00e9m.<\/span><\/p>\n

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A origem do gratinado<\/b><\/h3>\n

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Se voc\u00ea gosta de gratinado, precisa saber de onde ele veio.<\/span><\/p>\n

O gratinado se originou na<\/span> culin\u00e1ria francesa<\/b>. Muitos acham que foi inven\u00e7\u00e3o dos italianos, mas, na verdade, surgiu como um<\/span> prato t\u00edpico de vilarejos franceses<\/b>.<\/span><\/p>\n

Em franc\u00eas, \u201cLe Gratin\u201d refere-se ao recipiente para gratinar, e o segredo \u00e9 \u201cassar at\u00e9 dourar a superf\u00edcie\u201d. Por isso, Gratin passou a significar esse tipo de prato. At\u00e9 mesmo o verbo \u201cGratter\u201d teria origem no ato de raspar aquela camada levemente queimada por cima.<\/span><\/p>\n

Reza a lenda que, certa vez, um franc\u00eas acidentalmente queimou o queijo enquanto cozinhava, mas ao provar ficou surpreso com o sabor maravilhoso e assim o gratinado nasceu.<\/span><\/p>\n

Na Fran\u00e7a do s\u00e9culo XIX, \u201cLe Gratin\u201d podia se referir tanto ao m\u00e9todo de preparo quanto ao prato em si. Gra\u00e7as a esse belo erro, podemos hoje desfrutar de pratos gratinados deliciosos.<\/span><\/p>\n

Na Fran\u00e7a, gratinados n\u00e3o s\u00e3o apenas salgados, h\u00e1 tamb\u00e9m vers\u00f5es doces e uma grande variedade. Na segunda parte do artigo, vou apresentar uma receita aut\u00eantica de gratin \u00e0 francesa.<\/span><\/p>\n

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Gratinado tamb\u00e9m \u00e9 popular nos pa\u00edses ocidentais?<\/b><\/h3>\n

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Para nativos do ingl\u00eas, Macaroni and Cheese (gratinado de macarr\u00e3o) \u00e9 um prato nacional muito comum, tamb\u00e9m chamado simplesmente de Mac and cheese, inclusive h\u00e1 estabelecimentos que adotam esse nome.<\/span><\/p>\n

Nos Estados Unidos e Canad\u00e1, uma grande empresa chamada kraft vende macaroni and cheese congelado. O produto vem em caixas, e os macarr\u00f5es j\u00e1 est\u00e3o misturados ao molho, tudo junto, mostrando o modo pr\u00e1tico dos estrangeiros.<\/span><\/p>\n

Basta colocar \u00e1gua quente na massa, misturar o p\u00f3 de queijo amarelo com manteiga e leite, mexer at\u00e9 engrossar, e est\u00e1 pronto para comer. Estes pratos instant\u00e2neos s\u00e3o muito populares. Se voc\u00ea est\u00e1 pensando em estudar ou viajar para esses pa\u00edses, vale experimentar.<\/span><\/p>\n

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Como apresentar o gratinado em ingl\u00eas<\/b><\/h3>\n

 <\/p>\n

Agora que voc\u00ea j\u00e1 conhece o b\u00e1sico sobre gratinado, veja como apresent\u00e1-lo em ingl\u00eas, dividido em tr\u00eas n\u00edveis de dificuldade.<\/span><\/p>\n

(N\u00edvel iniciante)<\/b>
\n<\/b>Gratin is like a creamy version of mac and cheese.<\/span>
\n<\/span>It\u2019s less cheesy but creamier than mac and cheese.<\/span><\/p>\n

(N\u00edvel intermedi\u00e1rio)<\/b>
\n<\/b>Gratin is a dish that comprises a creamy sauce, macaroni, chicken or shrimp and browned and melted cheese on top.<\/span>
\n<\/span>It originated from a dish called \u201cLa Gratin\u201d in France. Apparently, it was invented from a failed dish in which the top was accidentally burned. However, the burned part was absolutely delicious so they named the dish after this technique.<\/span><\/p>\n

*comprise: formado por\u00a0<\/span>
\n<\/span>*invent: inventar\u00a0<\/span><\/p>\n

(N\u00edvel avan\u00e7ado)<\/b>
\n<\/b>It\u2019s one of the most popular comfort dishes in winter. It came from French food. The best-known gratin dish in North America is potato gratin which is a baked layer of sliced potatoes in a dish, with creamy sauce and grated cheese, topped with breadcrumbs. In some other countries, gratin contains chicken, some seafood, macaroni, creamy sauce and is topped with cheese. It is then baked until the cheese gets brown. It\u2019s so easy to cook and it\u2019s delicious, too. You can even buy a frozen Gratin in some places.<\/span><\/p>\n

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Receita tradicional de gratinado franc\u00eas<\/b><\/h2>\n

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Aqui vou apresentar a receita do tradicional Gratin dauphinois franc\u00eas. Vamos ver como se faz!<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Ingredientes (1-2 por\u00e7\u00f5es)<\/b>
\n<\/b>\u30fbBatata – 3 unidades (520g)<\/span>
\n<\/span>\u30fbAlho – 1 dente<\/span>
\n<\/span>\u30fbLeite – 180ml<\/span>
\n<\/span>\u30fbCreme de leite – 90ml<\/span>
\n<\/span>\u30fbNoz-moscada – uma pitada<\/span>
\n<\/span>\u30fbQueijo gruy\u00e8re ou queijo para pizza\u300080g<\/span>
\n<\/span>\u30fbSal e pimenta –\u00a0 a gosto<\/span>
\n<\/span>\u30fbManteiga – um pouco<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

[Modo de preparo]<\/b>
\n<\/b>Preaque\u00e7a o forno a 200\u2103. Descasque as batatas e corte-as em fatias finas, salpique uma fina camada de sal e deixe descansar. Misture o leite, creme de leite, noz-moscada, sal e pimenta at\u00e9 ficar homog\u00eaneo. Pegue um refrat\u00e1rio, unte o interior com manteiga e alho para aromatizar. Disponha as fatias de batata no refrat\u00e1rio, bem alinhadas e compactas. Em seguida, adicione a mistura de leite at\u00e9 cobrir as batatas. Leve ao forno preaquecido e asse por 30 minutos. Retire, salpique o queijo por cima e asse por mais 8-10 minutos, at\u00e9 dourar. Est\u00e1 pronto!<\/span><\/p>\n

Para que as batatas cozinhem completamente, o queijo \u00e9 adicionado s\u00f3 na etapa final, assim economiza-se tempo de forno.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span><\/p>\n

Conclus\u00e3o<\/b><\/h2>\n

 <\/p>\n

Depois de ler este artigo, voc\u00ea tamb\u00e9m ficou com vontade de comer um gratinado? Os amantes desse prato est\u00e3o em todos os lugares, e n\u00e3o importa a nacionalidade; especialmente no inverno, esse prato quente realmente conquista todo mundo.<\/span><\/p>\n

No site de aprendizado de ingl\u00eas \u201cNativeCamp\u201d, muitos professores estrangeiros v\u00eam de pa\u00edses frios, mas talvez alguns deles nunca tenham provado gratinados.<\/span>
\n<\/span>Da pr\u00f3xima vez, experimente usar gratinado como tema para um bate-papo descontra\u00eddo, com certeza vai ser muito divertido!<\/span><\/p>\n

Vamos conversar sobre comidas gostosas e, ao mesmo tempo, aprimorar nosso ingl\u00eas!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Normalmente, o que as pessoas gostam de comer no inverno? Acredito que a maioria escolheria fondue, certo? Mas, pratos gratinados quentinhos tamb\u00e9m soam muito apetitosos, n\u00e3o \u00e9? Desde pequeno adoro pratos gratinados. A combina\u00e7\u00e3o do sabor do queijo com a textura cremosa \u00e9 simplesmente irresist\u00edvel. Este artigo vai come\u00e7ar falando sobre a origem do gratinado, depois explicar como apresentar esse prato em ingl\u00eas, e no final ainda tem uma receita para compartilhar com voc\u00eas, ent\u00e3o n\u00e3o perca.   Como se diz “gratinado” em ingl\u00eas?   Gratinado em ingl\u00eas se chama Gratin. Se for gratinado de macarr\u00e3o, \u00e9 Macaroni gratin. Quando \u00e9 p\u00e3o com gratinado, \u00e9 chamado de A gratin with … Continue reading →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":14920,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_locale":"pt_BR","_original_post":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/?p=14810","footnotes":""},"categories":[128,127,131],"tags":[],"class_list":["post-14810","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-business","category-travel","category-hint","pt-BR"],"aioseo_notices":[],"views":129,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14810","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14810"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14810\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14812,"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14810\/revisions\/14812"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14920"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14810"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14810"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14810"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}