{"id":13919,"date":"2025-12-16T09:00:41","date_gmt":"2025-12-16T12:00:41","guid":{"rendered":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/?p=13919"},"modified":"2025-12-15T00:30:43","modified_gmt":"2025-12-15T03:30:43","slug":"como-se-diz-ferver-e-assar-em-ingles-vamos-aprender-algumas-expressoes-em-ingles-relacionadas-a-culinaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/13919\/","title":{"rendered":"Como se diz \u201cferver\u201d e \u201cassar\u201d em ingl\u00eas? Vamos aprender algumas express\u00f5es em ingl\u00eas relacionadas \u00e0 culin\u00e1ria!"},"content":{"rendered":"

Se voc\u00ea gosta de cozinhar, provavelmente j\u00e1 quis experimentar preparar pratos de outros pa\u00edses! As receitas aut\u00eanticas estrangeiras geralmente est\u00e3o em ingl\u00eas. Seria \u00f3timo se pud\u00e9ssemos ler rapidamente as receitas nessas horas!<\/span><\/p>\n

Al\u00e9m disso, quando cozinhamos com amigos estrangeiros, se soubermos um pouco de ingl\u00eas relacionado \u00e0 culin\u00e1ria<\/strong>, a comunica\u00e7\u00e3o fica muito mais f\u00e1cil. Mesmo que voc\u00ea n\u00e3o cozinhe, ainda conseguir\u00e1 entender o que a outra pessoa est\u00e1 dizendo.<\/span><\/p>\n

Por isso, desta vez vamos apresentar algumas express\u00f5es em ingl\u00eas que voc\u00ea pode usar ao cozinhar.<\/span><\/span><\/strong>\u00a0Guarde este artigo como refer\u00eancia para seus estudos!<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Express\u00f5es em ingl\u00eas para utens\u00edlios de cozinha<\/strong><\/h2>\n

 <\/p>\n

Ao cozinhar, usamos v\u00e1rios utens\u00edlios, como facas, panelas e outros. Primeiro, reunimos os nomes em ingl\u00eas de diversos utens\u00edlios de cozinha<\/strong>.<\/span><\/p>\n

Utens\u00edlios de cozinha: <\/span>cooking tool<\/b>
\n Utens\u00edlios dom\u00e9sticos: <\/span>kitchenware<\/b>
\n Faca de cozinha: <\/span>kitchen knife<\/b>
\n Descascador: <\/span>peeler<\/b>
\n Fatiador: <\/span>slicer<\/b>
\n Batedor: <\/span>whisk<\/b>
\n Copo medidor: <\/span>measuring cup\/graduated cup<\/b>
\n T\u00e1bua de cortar: <\/span>cutting board\/chopping board<\/b>
\n Frigideira: <\/span>frying pan\/skillet<\/b>
\n Panela funda: <\/span>pot<\/b>
\n Panela rasa: <\/span>pan<\/b>
\n Wok: <\/span>wok\/Portuguese pan<\/b>
\n Panela de press\u00e3o: <\/span>pressure cooker<\/b>
\n Esp\u00e1tula: <\/span>turner<\/b>
\n Hashis de cozinha: <\/span>kitchen chopsticks<\/b>
\n Concha: <\/span>ladle<\/b>
\n Esp\u00e1tula de silicone: <\/span>spatula<\/b>
\n P\u00e1 de arroz: <\/span>rice scoop<\/b>
\n Fog\u00e3o el\u00e9trico: <\/span>cooking stove\/cook-top<\/b>
\n Forno: <\/span>oven<\/b>
\n Micro-ondas: <\/span>microwave<\/b>
\n Panela el\u00e9trica de arroz: <\/span>rice cooker<\/b>
\n Bancada da cozinha: <\/span>cooking table\/kitchen counter<\/b><\/h5>\n

Existem ainda outros utens\u00edlios e itens pr\u00f3ximos \u00e0 cozinha, mas conhecendo tantos assim, n\u00e3o teremos mais dificuldades ao ler receitas.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Express\u00f5es em ingl\u00eas para temperos<\/strong><\/h2>\n

 <\/p>\n

Sempre usamos temperos<\/strong> ao cozinhar. Veja abaixo alguns termos comuns:<\/span><\/p>\n

Tempero: <\/span>seasoning\/condiment<\/b>
\n Especiaria: <\/span>spice<\/b>
\n Sal: <\/span>salt<\/b>
\n Pimenta: <\/span>pepper<\/b>
\n A\u00e7\u00facar: <\/span>sugar<\/b>
\n Molho de soja: <\/span>soy sauce\/soya sauce<\/b>
\n Vinagre: <\/span>vinegar<\/b>
\n Miss\u00f4: <\/span>miso\/soybean paste<\/b>
\n Caldo: <\/span>stock<\/b>
\n Molho de peixe: <\/span>fish sauce<\/b>
\n Erva: <\/span>herb<\/b>
\n Manjeric\u00e3o: <\/span>basil<\/b>
\n Noz-moscada: <\/span>nutmeg<\/b>
\n Or\u00e9gano: <\/span>oregano<\/b>
\n Ketchup: <\/span>ketchup<\/b>
\n Maionese: <\/span>mayonaise<\/b>
\n Molho Worcestershire: <\/span>Worcestershire sauce<\/b>
\n Molho t\u00e1rtaro: <\/span>tartar sauce<\/b>
\n Molho para salada: <\/span>dressing<\/b><\/h5>\n

No dia a dia talvez usemos ainda mais temperos, mas conhecer esses termos j\u00e1 \u00e9 o suficiente.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\u201cTempero\u201d \u00e9 seasoning ou condiment?<\/strong><\/h2>\n

 <\/p>\n

Como mostrado na lista acima, <\/span>\u201ctempero\u201d<\/b> possui dois termos em ingl\u00eas. Isso n\u00e3o significa que um \u00e9 melhor que o outro, mas dependendo do crit\u00e9rio, alguns s\u00e3o chamados de <\/span>\u201cseasoning\u201d<\/b> e outros de <\/span>\u201ccondiment\u201d<\/b>.<\/span><\/p>\n

Temperos classificados como <\/span>\u201cseasoning\u201d<\/b> s\u00e3o aqueles usados durante o preparo, por exemplo, <\/span>sal e pimenta<\/b>. Podemos entender como temperos que definem o sabor<\/strong> do prato. Por isso, molho de soja e miss\u00f4 tamb\u00e9m s\u00e3o da categoria <\/span>seasoning<\/b>.<\/span><\/p>\n

Por outro lado, <\/span>\u201ccondiment\u201d<\/b> s\u00e3o molhos adicionados aos alimentos prontos para real\u00e7ar o sabor<\/strong>. Ketchup e maionese s\u00e3o exemplos cl\u00e1ssicos, assim como a mostarda.<\/span><\/p>\n

No entanto, o ketchup e a maionese \u00e0s vezes s\u00e3o usados durante o preparo, ent\u00e3o essa distin\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o clara. Se tiver d\u00favidas, pode sempre usar <\/span>seasoning<\/b> ou o nome espec\u00edfico de cada tempero.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

M\u00e9todos\/processos de preparo em ingl\u00eas<\/strong><\/h2>\n

 <\/p>\n

Mesmo que conhe\u00e7amos os utens\u00edlios e os temperos, sem entender os m\u00e9todos de preparo<\/strong> n\u00e3o conseguimos concluir um prato. Por isso, \u00e9 importante saber tamb\u00e9m as express\u00f5es em ingl\u00eas para m\u00e9todos e processos de preparo!<\/span><\/p>\n

Confira abaixo as palavras usadas durante o preparo!<\/p>\n

 <\/p>\n

Verbros de cortar em ingl\u00eas<\/strong><\/h3>\n

 <\/p>\n

Cortar: <\/span>cut<\/b>
\n Fatiar: <\/span>slice<\/b>
\n Picar: <\/span>chop<\/b>
\n Moer\/picar fino: <\/span>mince<\/b><\/h5>\n

Em portugu\u00eas , ao pedir para cortar cenouras, talvez surja a d\u00favida: \u201cDevo fatiar ou picar?\u201d. Em ingl\u00eas tamb\u00e9m h\u00e1 express\u00f5es espec\u00edficas para cada tipo de corte.<\/span><\/p>\n

Por isso, al\u00e9m de lembrar de <\/span>\u201ccut\u201d<\/b>, tamb\u00e9m precisamos memorizar as palavras para fatiar e picar em ingl\u00eas!<\/span><\/p>\n

Esse \u00e9 um passo importante na cozinha. Confira os exemplos abaixo:<\/span><\/p>\n

(Exemplo)<\/span><\/p>\n

A: <\/span>Can you cut these carrots please?<\/b>
\nB: <\/span>Sure, but how? Slice or chop?<\/b>
\nA: <\/span>Could you mince them?<\/b>
\nA: Voc\u00ea pode cortar essas cenouras, por favor?<\/span>
\nB: Claro, mas como? Fatiar ou picar?<\/span>
\nA: Pode picar bem fininho?<\/span><\/h5>\n

 <\/p>\n

Express\u00f5es em ingl\u00eas para misturar\/marinar<\/strong><\/h3>\n

 <\/p>\n

Misturar: <\/span>stir<\/b>
\n Bater\/misturar com batedor: <\/span>beat<\/b>
\n Ralar: <\/span>grate<\/b>
\n Amassar: <\/span>mash<\/b>
\n Marinar: <\/span>marinate<\/b><\/h5>\n

Quando for apenas misturar ingredientes, usamos <\/span>\u201cstir\u201d<\/b>; ao bater com batedor, usamos <\/span>\u201cbeat\u201d<\/b>.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Express\u00f5es em ingl\u00eas para assar\/fritar<\/strong><\/h3>\n

 <\/p>\n

Assar e fritar s\u00e3o t\u00e9cnicas b\u00e1sicas da culin\u00e1ria, com v\u00e1rias subdivis\u00f5es. \u00c9 importante saber as diferen\u00e7as!<\/span><\/p>\n

Saltear\/refogar: <\/span>stir fry<\/b>
\n Fritar (tipo fritura comum): <\/span>fry<\/b>
\n Fritar por imers\u00e3o: <\/span>deep fry<\/b>
\n Assar no forno: <\/span>roast<\/b>
\n Assar na chapa\/grelha: <\/span>grill<\/b><\/h5>\n

Grelhar um bife usa <\/span>\u201cgrill\u201d<\/b>, saltear\/ refogar vegetais \u00e9 <\/span>\u201cstir fry\u201d<\/b>, fritar tempur\u00e1 \u00e9 <\/span>\u201cdeep fry\u201d<\/b>, para fritar de leve \u00e9 <\/span>\u201cfry\u201d<\/b> e assar no forno \u00e9 <\/span>\u201croast\u201d<\/b>.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Express\u00f5es em ingl\u00eas para cozinhar\/ferver<\/strong><\/h3>\n

 <\/p>\n

Cozinhar e ferver t\u00eam algumas diferen\u00e7as sutis.<\/span><\/p>\n

Cozinhar lentamente\/ensopado: <\/span>stew<\/b>
\n Cozinhar em fogo baixo: <\/span>simmer<\/b>
\n Ferver: <\/span>boil<\/b>
\n Cozinhar no l\u00edquido sem ferver: <\/span>poach<\/b><\/h5>\n

Cozinhar lentamente \u00e9 <\/span>\u201cstew\u201d<\/b>, em fogo baixo \u00e9 <\/span>\u201csimmer\u201d<\/b>.<\/span><\/p>\n

Na maioria dos preparos usamos <\/span>\u201cboil\u201d<\/b>, mas quando cozinhamos no fogo baixo, sem ferver, usamos <\/span>\u201cpoach\u201d<\/b>. Podemos imaginar o processo ao pochar um ovo para entender melhor.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Resumo das express\u00f5es em ingl\u00eas relacionadas \u00e0 culin\u00e1ria<\/strong><\/h2>\n

 <\/p>\n

Ainda existem muitas outras express\u00f5es em ingl\u00eas relacionadas \u00e0 culin\u00e1ria. Depois de aprender as express\u00f5es deste artigo, fique \u00e0 vontade para pesquisar novos termos do seu cotidiano!<\/span><\/p>\n

Se voc\u00ea gosta muito de cozinhar, que tal abordar este tema nas aulas do Native Camp com seu professor? \u00c9 uma \u00f3tima oportunidade de praticar! Falar pode ajudar a fixar o conte\u00fado!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Se voc\u00ea gosta de cozinhar, provavelmente j\u00e1 quis experimentar preparar pratos de outros pa\u00edses! As receitas aut\u00eanticas estrangeiras geralmente est\u00e3o em ingl\u00eas. Seria \u00f3timo se pud\u00e9ssemos ler rapidamente as receitas nessas horas! Al\u00e9m disso, quando cozinhamos com amigos estrangeiros, se soubermos um pouco de ingl\u00eas relacionado \u00e0 culin\u00e1ria, a comunica\u00e7\u00e3o fica muito mais f\u00e1cil. Mesmo que voc\u00ea n\u00e3o cozinhe, ainda conseguir\u00e1 entender o que a outra pessoa est\u00e1 dizendo. Por isso, desta vez vamos apresentar algumas express\u00f5es em ingl\u00eas que voc\u00ea pode usar ao cozinhar.\u00a0Guarde este artigo como refer\u00eancia para seus estudos!   Express\u00f5es em ingl\u00eas para utens\u00edlios de cozinha   Ao cozinhar, usamos v\u00e1rios utens\u00edlios, como facas, panelas e … Continue reading →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":13920,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_locale":"pt_BR","_original_post":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/?p=13919","footnotes":""},"categories":[126,129,125],"tags":[],"class_list":["post-13919","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-daily","category-children","category-practice","pt-BR"],"aioseo_notices":[],"views":146,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13919","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13919"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13919\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13921,"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13919\/revisions\/13921"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13920"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13919"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13919"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13919"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}