{"id":12801,"date":"2025-10-16T09:00:56","date_gmt":"2025-10-16T12:00:56","guid":{"rendered":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/?p=12801"},"modified":"2025-10-13T02:47:29","modified_gmt":"2025-10-13T05:47:29","slug":"quais-sao-os-nomes-dos-diferentes-cortes-de-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/12801\/","title":{"rendered":"Quais s\u00e3o os nomes dos diferentes cortes de carne?"},"content":{"rendered":"

Este artigo discute a apresenta\u00e7\u00e3o dos nomes em ingl\u00eas para\u00a0 carnes. <\/strong><\/span>Al\u00e9m disso, vamos compartilhar um guia completo de conversa\u00e7\u00e3o em restaurantes, incluindo desde as sauda\u00e7\u00f5es dos funcion\u00e1rios at\u00e9 v\u00e1rias express\u00f5es \u00fateis para fazer pedidos, tudo ser\u00e1 apresentado em detalhes.<\/span><\/p>\n

Nossa vida di\u00e1ria est\u00e1 intimamente ligada \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o, ent\u00e3o n\u00e3o perca este artigo! Da pr\u00f3xima vez que voc\u00ea entrar em um restaurante no exterior, voc\u00ea saber\u00e1 mais como aproveitar uma \u00f3tima experi\u00eancia gastron\u00f4mica!<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Diferentes partes de v\u00e1rios tipos de carnes e seus nomes em ingl\u00eas<\/b><\/h2>\n

 <\/p>\n

Falando sobre \u201ccarne\u201d<\/strong>, de acordo com o tipo e a parte, existem variados nomes espec\u00edficos em portugu\u00eas, mas como se diz em ingl\u00eas?<\/p>\n

A seguir, vamos apresentar os nomes para as diferentes partes dos bovinos, su\u00ednos e frangos<\/strong>, que s\u00e3o carnes comuns.<\/p>\n

 <\/p>\n

Bovino Beef<\/b><\/h3>\n

 <\/p>\n

Carne bovina<\/span>\u00a0 \u00a0em ingl\u00eas \u00e9 chamada de\u00a0 \u00a0<\/span>\u201cbeef\u201d<\/b><\/span>.<\/span><\/p>\n

A carne bovina \u00e9 uma carne muito popular no Brasil pratos como macarr\u00e3o com carne bovina e sopa de carne bovina s\u00e3o bastante representativos. Nos Estados Unidos e na Austr\u00e1lia n\u00e3o \u00e9 diferente; pratos de churrasco como steak s\u00e3o verdadeiras iguarias nacionais. Por\u00e9m, em alguns pa\u00edses asi\u00e1ticos, como \u00cdndia ou Nepal, o boi \u00e9 considerado um animal sagrado e n\u00e3o pode ser abatido. Isso mostra que os h\u00e1bitos alimentares se relacionam fortemente com a cultura e cren\u00e7as locais.<\/span><\/p>\n

A tabela abaixo apresenta uma introdu\u00e7\u00e3o completa dos\u00a0 diferentes cortes da carne bovina\u00a0<\/strong> em ingl\u00eas.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Peito, carne do peito<\/span><\/td>\nBrisket<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Rol\u00ea de ac\u00e9m<\/span><\/td>\nChuck Eye Roll\u3000Abrevia\u00e7\u00e3o: CER<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
L\u00edngua de boi<\/span><\/td>\nTongue<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Alcatra<\/span><\/td>\nSirloin<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Costela desossada<\/span><\/td>\nBoneless Short Rib<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
M\u00fasculo<\/span><\/td>\nShank<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Cox\u00e3o duro<\/span><\/td>\nRound<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Rabo de boi<\/span><\/td>\nTail<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Bochecha de boi<\/span><\/td>\nCheek<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Bife de contrafil\u00e9 com osso<\/span><\/td>\nBone-in Strip Loin<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Bife de costela com osso<\/span><\/td>\nBone-in Rib Eye<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Mi\u00fados de boi<\/span><\/td>\nOffal<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Cora\u00e7\u00e3o de boi<\/span><\/td>\nBeef heart<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

 <\/p>\n

Carne su\u00edna\u3000Pork<\/b><\/h3>\n

 <\/p>\n

Carne su\u00edna\u00a0\u00a0<\/span> em ingl\u00eas \u00e9 chamada de\u00a0 <\/span>\u201cpork\u201d<\/b><\/span>.<\/span><\/p>\n

A carne su\u00edna tamb\u00e9m \u00e9 muito comum, sobretudo os produtos processados, que s\u00e3o variados, como salsicha, bacon, presunto, etc. No entanto, h\u00e1 grupos que n\u00e3o consomem carne su\u00edna, como as pessoas que seguem o islamismo ou o juda\u00edsmo.<\/span><\/p>\n

Os diferentes cortes<\/strong> da carne su\u00edna em ingl\u00eas est\u00e3o na tabela abaixo.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Paleta, copa lombo<\/span><\/td>\nButt<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Costela<\/span><\/td>\nSparerib<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Barriga<\/span><\/td>\nBelly<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Pernil<\/span><\/td>\nHam<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Fil\u00e9 mignon su\u00edno<\/span><\/td>\nTenderloin<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Lombo<\/span><\/td>\nLoin<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Papada de porco<\/span><\/td>\nPork jowl<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
P\u00e9 de porco<\/span><\/td>\nPettitoes<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

 <\/p>\n

Carne de frango Chicken<\/b><\/h3>\n

 <\/p>\n

Carne de frango\u00a0\u00a0<\/span> em ingl\u00eas \u00e9 chamada de\u00a0 \u00a0<\/span>\u201cchicken\u201d<\/b><\/span>.<\/span><\/p>\n

Frango \u00e9 outro tipo de carne universal, quase n\u00e3o existem restri\u00e7\u00f5es religiosas quanto ao seu consumo. Veja na tabela abaixo os nomes em ingl\u00eas para as diversas partes do frango.<\/span><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Coxa de frango<\/span><\/td>\nThigh<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Iscas de frango<\/span><\/td>\nChicken tenders<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Moela<\/span><\/td>\nGizzard<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Peito de frango<\/span><\/td>\nBreast<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Asa de frango<\/span><\/td>\nChicken Wing<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Cartilagem<\/span><\/td>\nGristle<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Pesco\u00e7o de frango<\/span><\/td>\nChicken neck<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

 <\/p>\n

Express\u00f5es comuns para funcion\u00e1rios de restaurantes<\/b><\/h2>\n

 <\/p>\n

A seguir, apresentamos algumas express\u00f5es que quem trabalha em restaurante pode precisar usar<\/strong>.<\/span><\/p>\n

Essas frases n\u00e3o servem apenas para quem trabalha com alimenta\u00e7\u00e3o, mesmo clientes podem achar \u00fatil aprender essas express\u00f5es.<\/span><\/p>\n

Se achar estas conversas \u00fateis, lembre-se de reler v\u00e1rias vezes para internalizar e conseguir utilizar de forma natural e fluente no dia a dia.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Sauda\u00e7\u00f5es<\/b><\/h3>\n

 <\/p>\n

Abaixo est\u00e3o algumas sauda\u00e7\u00f5es para quando o cliente entra no restaurante:<\/span><\/p>\n

Bem-vindo<\/span><\/p>\n

Welcome.<\/b>
\nHello.<\/b>
\nHello, welcome.<\/b><\/h5>\n

Perguntando o n\u00famero de pessoas<\/span><\/p>\n

How many?<\/b>
\nHow many people?<\/b>
\nFor how many?<\/b>
\nA table for 3?<\/b>\uff08Tr\u00eas pessoas?\uff09<\/span><\/h5>\n

Conduzindo o cliente<\/span><\/p>\n

Please follow me.<\/b>
\nRight this way.<\/b>
\nThis way, please.<\/b>
\nI will take you to the seat.<\/b><\/h5>\n

Voc\u00ea tem reserva?<\/span><\/p>\n

Do you have a reservation?<\/b><\/h5>\n

Sentar onde quiser<\/span><\/p>\n

Please have a seat anywhere you like.<\/b><\/h5>\n

Aqui est\u00e1 sua mesa. Por favor.<\/span><\/p>\n

Here is your table. Please, have a seat.<\/b><\/h5>\n

Por favor, aguarde um momento<\/span><\/p>\n

Please wait here for a moment.<\/b><\/h5>\n

Se quiser fazer o pedido, por favor, nos chame.<\/span><\/p>\n

Please call us when you are ready.<\/b>
\nPlease press the button when you are ready.<\/b><\/h5>\n

\uff08Quando quiser pedir, por favor, pressione o bot\u00e3o de servi\u00e7o.\uff09<\/span><\/p>\n

Estamos lotados no momento<\/span><\/p>\n

Sorry, we are full.<\/b>
\nI\u2019m sorry, we are full now.<\/b>
\nWe are full at the moment.<\/b>
\nI\u2019m sorry, all the tables are taken.<\/b><\/h5>\n

Gostaria de esperar por uma mesa?<\/span><\/p>\n

Would you mind waiting?<\/b>
\nPlease write your name here.<\/b>\uff08Por favor, deixe seu nome aqui.\uff09<\/span><\/h5>\n

Aqui est\u00e1 o menu de hoje.<\/span><\/p>\n

Here is the menu for today.<\/b><\/h5>\n

Voc\u00ea precisa de uma cadeira infantil?<\/span><\/p>\n

Do you need a high chair?<\/b><\/h5>\n

 <\/p>\n

Express\u00f5es para fazer o pedido (pelo lado do funcion\u00e1rio)<\/b><\/h3>\n

 <\/p>\n

Abaixo est\u00e3o algumas formas de perguntar na hora de fazer o pedido:<\/span><\/p>\n

Voc\u00ea j\u00e1 decidiu o pedido?\uff0fGostaria de pedir algo hoje?<\/span><\/p>\n

Are you ready to order?<\/b>
\nMay I take your order?<\/b>
\nWhat would you like to have?<\/b><\/h5>\n

Deseja pedir alguma bebida?<\/span><\/p>\n

Can I get something to drink?<\/b>
\nWould you like to order a drink?<\/b><\/h5>\n

Confirmando seu pedido anterior.<\/span><\/p>\n

Please let me repeat the order.<\/b><\/h5>\n

Deseja ver o menu de sobremesas?<\/span><\/p>\n

Would you like to see the dessert menu?<\/b><\/h5>\n

Nossa sugest\u00e3o da casa \u00e9\u00a0<\/span><\/p>\n

We recommend .<\/b>
\n\u00a0is our recommendation.<\/b><\/h5>\n

Esgotado\/Vendido<\/span><\/p>\n

I\u2019m sorry. We are all out of that.<\/b>
\nI\u2019m sorry, this is sold out.<\/b><\/h5>\n

Deseja mais alguma coisa?<\/span><\/p>\n

Is that everything for now?<\/b>
\nAnything else?<\/b><\/h5>\n

 <\/p>\n

Explica\u00e7\u00f5es sobre a refei\u00e7\u00e3o<\/b><\/h3>\n

 <\/p>\n

Dependendo do tipo de restaurante, \u00e9 poss\u00edvel que algumas informa\u00e7\u00f5es tenham que ser explicadas ao cliente.<\/span><\/p>\n

Buffet livre (comida \u00e0 vontade)<\/span><\/p>\n

It\u2019s all you can eat.<\/b><\/h5>\n

Bebidas \u00e0 vontade<\/span><\/p>\n

All-you-can-drink.<\/b><\/h5>\n

Buffet e bebidas \u00e0 vontade<\/span><\/p>\n

All-you-can-eat and -drink.<\/b><\/h5>\n

Arroz \u00e0 vontade, pode repetir de gra\u00e7a<\/span><\/p>\n

The rice is unlimited.<\/b>
\nAll-you-can-eat rice.<\/b><\/h5>\n

Gostaria de mais \u00e1gua?<\/span><\/p>\n

Would you like more water?<\/b><\/h5>\n

Isso \u00e9 gratuito.<\/span><\/p>\n

This is free of charge.<\/b><\/h5>\n

Est\u00e1 quente, cuidado<\/span><\/p>\n

Be careful, it\u2019s hot.<\/b><\/h5>\n

Verificando se est\u00e1 tudo bem com sua experi\u00eancia<\/span><\/p>\n

How is everything so far?<\/b>
\n\uff08Est\u00e1 tudo satisfat\u00f3rio at\u00e9 agora?\uff09<\/span>
\n<\/b><\/h5>\n
Is everything to your satisfaction?<\/b>
\n\uff08Est\u00e1 tudo do seu agrado?\uff09<\/span><\/h5>\n

 <\/p>\n

Express\u00f5es relacionadas ao modo de preparo<\/b><\/h3>\n

 <\/p>\n

Em sintonia com o tema de hoje sobre cortes de carne, se voc\u00ea for a uma churrascaria, os funcion\u00e1rios podem dar estas orienta\u00e7\u00f5es:<\/span><\/p>\n

Recomendamos que a carne seja bem passada<\/span><\/p>\n

Please cook the meat well.<\/b>
\nPlease enjoy the meat after grilling it well.<\/b><\/h5>\n

Saboreie com o molho<\/span><\/p>\n

Please enjoy it with the sauce.<\/b>
\nPlease dip it into the sauce when you eat it.<\/b><\/h5>\n

 <\/p>\n

Express\u00f5es relacionadas ao pagamento<\/b><\/h3>\n

 <\/p>\n

O pagamento \u00e9 uma parte importante, confira abaixo as formas de dizer em ingl\u00eas:<\/span><\/p>\n

Deseja pedir a conta?<\/span><\/p>\n

Would you like the check?<\/b><\/h5>\n

Aqui est\u00e1 sua conta de hoje.<\/span><\/p>\n

Here is your check.<\/b><\/h5>\n

Por favor, pague no caixa.<\/span><\/p>\n

Please pay at the register.<\/b><\/h5>\n

S\u00f3 aceitamos dinheiro.<\/span><\/p>\n

We only accept cash.<\/b>
\nPlease pay with cash only.<\/b><\/h5>\n

N\u00e3o aceitamos cart\u00e3o de cr\u00e9dito.<\/span><\/p>\n

We do not accept credit cards.<\/b><\/h5>\n

Aqui est\u00e1 seu troco.<\/span><\/p>\n

Here’s your change.<\/b><\/h5>\n

Obrigado por sua visita, volte sempre!<\/span><\/p>\n

Thank you for dining with us.<\/b>
\nWe hope to see you again soon.<\/b><\/h5>\n

 <\/p>\n

Express\u00f5es para pedidos (pelo lado do cliente)<\/b><\/h3>\n

 <\/p>\n

A seguir, apresentam-se diversas frases que os clientes podem usar. Aprenda com a gente!<\/span><\/p>\n

Posso ver o card\u00e1pio, por favor?<\/span><\/p>\n

Could we see the menu, please?<\/b>
\nCould I take a look at the menu?<\/b><\/h5>\n

Eu quero pedir <\/span>\u25cb\u25cb<\/b> (prato, bebida, etc.)<\/span><\/p>\n

I’ll have the \u25cb\u25cb.<\/b>
\nCan I get the \u25cb\u25cb, please?<\/b><\/h5>\n

Quero o mesmo.<\/span><\/p>\n

I\u2019ll have the same.<\/b><\/h5>\n

Ponto da carne<\/span><\/p>\n

Could you make that (rare\/medium\/well-done), please?<\/b>
\n\uff08<\/b>Gostaria ao ponto mal passado\/ao ponto\/bem passada.<\/span>\uff09<\/b>
\nI prefer my steak (medium), please.<\/b>
\n\uff08Quero meu bife ao ponto, obrigado.\uff09<\/h5>\n

Pode ser sem \u3007\u3007?<\/span><\/p>\n

Could I get it without \u3007\u3007?<\/b><\/h5>\n

Posso ver o menu de sobremesas?<\/span><\/p>\n

Could we see the dessert menu?<\/b><\/h5>\n

Voc\u00ea recomenda algo?<\/span><\/p>\n

What do you recommend?<\/b>
\nDo you have any specials today?<\/b><\/h5>\n

A conta, por favor.<\/span><\/p>\n

Could we have the check, please?<\/b>
\nWe’re ready for the bill.<\/b><\/h5>\n

 <\/p>\n

Extra \u2013 Pratos ex\u00f3ticos diversos<\/b><\/h2>\n

 <\/p>\n

Para finalizar, vamos apresentar alguns pratos ex\u00f3ticos e \u00fanicos do estrangeiro.<\/span><\/p>\n

Cada local no mundo tem suas pr\u00f3prias especialidades gastron\u00f4micas, e a maioria delas n\u00e3o est\u00e1 dispon\u00edvel no Brasil. Portanto, aproveite o aprendizado de idiomas para viajar e experimentar culturas culin\u00e1rias diferentes.<\/span><\/p>\n

Morcego<\/span><\/p>\n

Em alguns pa\u00edses, morcego \u00e9 considerado ingrediente de carne, como em partes da Indon\u00e9sia, Laos, Camboja, Vietn\u00e3, China, Palau, etc. Existem muitos modos de preparo, pode ser cozido com leite de coco para fazer sopa, grelhado em espetinhos ou em mingau.<\/span><\/h5>\n

Ovo de pato fecundado (balut)<\/span><\/p>\n

Balut \u00e9 uma iguaria feita com ovos de pato quase chocados, muito t\u00edpica das Filipinas e de alguns pa\u00edses do Sudeste Asi\u00e1tico. Dizem que tem alto valor nutritivo e \u00e9 muito apreciada pelos locais.<\/span><\/h5>\n

Besouro aqu\u00e1tico gigante<\/span><\/p>\n

Na Tail\u00e2ndia, Laos e outros pa\u00edses do Sudeste Asi\u00e1tico, \u00e0s vezes esse inseto aparece entre as comidas de rua. Normalmente \u00e9 frito e temperado com suco de lim\u00e3o e pimenta em p\u00f3, pronto para comer.<\/span><\/h5>\n

 <\/p>\n

Resumo<\/b><\/h2>\n

 <\/p>\n

Neste artigo foram apresentados os nomes em ingl\u00eas das diferente\u00a0 partes das carnes<\/b><\/span>\u00a0 \u00a0e diversas express\u00f5es \u00fateis para refei\u00e7\u00f5es em restaurantes.<\/span><\/p>\n

Esses termos e frases do cotidiano podem ser \u00fateis a qualquer momento; s\u00f3 praticando bastante no dia a dia voc\u00ea conseguir\u00e1 utiliz\u00e1-los naturalmente quando precisar.<\/span><\/p>\n

Se voc\u00ea quer melhorar seu ingl\u00eas falado, n\u00e3o deixe de experimentar a plataforma online \u201cNativeCamp\u201d, que re\u00fane professores estrangeiros de mais de 120 pa\u00edses diferentes.<\/span><\/p>\n

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Este artigo discute a apresenta\u00e7\u00e3o dos nomes em ingl\u00eas para\u00a0 carnes. Al\u00e9m disso, vamos compartilhar um guia completo de conversa\u00e7\u00e3o em restaurantes, incluindo desde as sauda\u00e7\u00f5es dos funcion\u00e1rios at\u00e9 v\u00e1rias express\u00f5es \u00fateis para fazer pedidos, tudo ser\u00e1 apresentado em detalhes. Nossa vida di\u00e1ria est\u00e1 intimamente ligada \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o, ent\u00e3o n\u00e3o perca este artigo! Da pr\u00f3xima vez que voc\u00ea entrar em um restaurante no exterior, voc\u00ea saber\u00e1 mais como aproveitar uma \u00f3tima experi\u00eancia gastron\u00f4mica!   Diferentes partes de v\u00e1rios tipos de carnes e seus nomes em ingl\u00eas   Falando sobre \u201ccarne\u201d, de acordo com o tipo e a parte, existem variados nomes espec\u00edficos em portugu\u00eas, mas como se diz em ingl\u00eas? … Continue reading →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":12802,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_locale":"pt_BR","_original_post":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/?p=12801","footnotes":""},"categories":[126,125,133],"tags":[],"class_list":["post-12801","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-daily","category-practice","category-preparation-for-studying-abroad","pt-BR"],"aioseo_notices":[],"views":420,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12801","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12801"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12801\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12803,"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12801\/revisions\/12803"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12802"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12801"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12801"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nativecamp.net\/pt-br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12801"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}